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  • 滷菜滷好了放鍋裡好還是撈出來

    滷菜滷好了放鍋裡好還是撈出來

    滷菜滷好了是撈出來,因為滷菜一般都是滷肉類,滷好了就要撈出來,不讓在滷水裡會泡軟了,就撈不起來了,就算撈起來也不成形,如果是滷肉類滷到一半時,可以直接在鍋裡泡著,那樣更加入味,如果滷熟了不直接撈出來放在鍋裡泡著,泡熟過頭...

  • 保鮮膜可以放鍋裡蒸嗎

    保鮮膜可以放鍋裡蒸嗎

    1、一般情況下保鮮膜最好不要放鍋裡蒸,而市面上大多數保鮮膜不耐高溫,只有些少數耐高溫,而PE保鮮膜和PVC保鮮膜是不耐高溫,不能放鍋裡蒸。2、一些PVDC保鮮膜是一種可以耐受140~180℃高溫的保鮮膜,這種保鮮膜可以放進鍋裡蒸...

  • 無花果乾可以放鍋裡炒幹嗎

    無花果乾可以放鍋裡炒幹嗎

    可以。無花果乾的食用方法有很多,平時可以將無花果乾清洗乾淨切成片,放入鍋中加熱燒乾,再用75~85℃的開水泡茶喝,也可以每次煮粥、熬湯、拌菜時,適量的新增無花果乾片,可以增加食物的營養價值。...

  • 保鮮膜放鍋裡蒸有毒嗎

    保鮮膜放鍋裡蒸有毒嗎

    關於保鮮膜放鍋裡蒸是否有毒的問題,我是保鮮膜有毒或者是無毒,都不是用鍋蒸的東西,我認為質量好的保鮮膜不會有毒的,過高的溫度會化的。有毒的。保鮮膜是種聚乙烯材料製作成的薄膜,用來包裹住食物保住水分。但是保鮮膜是不...

  • 碗能直接放鍋裡蒸嗎

    碗能直接放鍋裡蒸嗎

    大部分的碗可以直接放鍋底蒸。因一般我們吃飯的碗是瓷器,用泥土高溫燒製而成,很耐高溫的,可以直接放鍋底或電飯鍋蒸食物。...

  • 一次性飯盒可以放鍋裡蒸嗎

    一次性飯盒可以放鍋裡蒸嗎

    可以。現在塑料製成的一次性餐盒主要有PP聚丙烯和PS聚苯乙烯兩種,均無毒牲,無味無嗅,PP較柔軟,一般PP使用溫度是-6度至+120度,所以特別適合盛裝熱飯熱菜,可在微波爐里加熱,甚或可在蒸氣櫃裡蒸煮,改性的PP其使用溫度可控制在-1...

  • 蒸米飯放鍋裡一晚上可以嗎

    蒸米飯放鍋裡一晚上可以嗎

    溫度在30度以上高溫不能放在鍋裡一晚上溫度高米飯會變質,第二天再食用對腸胃不好。夏天食用變質的剩飯,輕者肚子疼,重者上吐下瀉。不建議放在鍋裡一晚上,可以放在冰箱冷藏儲存。剩米飯下頓吃的時候一定要加熱處理,或者雞蛋...

  • 醬牛肉可以放鍋裡一晚上嗎

    醬牛肉可以放鍋裡一晚上嗎

    醬牛肉可以放鍋裡一個晚上。牛肉肉質緊實,營養豐富,富含肉質粗纖維、氨基酸和鐵鈣多種微量元素,經常食用可以促進人體身體發育健康很有輔助作用。用牛肉做滷煮醬牛肉,只要存放方法得當,最好是存放在適合低溫狀態的冰箱裡,是...

  • 幹豆腐串不泡可以直接放鍋裡嗎

    幹豆腐串不泡可以直接放鍋裡嗎

    幹豆腐串不能直接放鍋裡,需要經過水泡之後將幹豆腐擼下來,再把水燒開,將幹豆腐放入鍋裡煮兩分鐘撈出即可。煮好的幹豆腐可以用來炒韭菜,也可以用來炒辣椒,尤其是尖椒炒幹豆腐,這是東北人最喜歡吃的一道菜,既有幹豆腐的香氣又...

  • 凍柿子放鍋裡炒蹦油嗎

    凍柿子放鍋裡炒蹦油嗎

    凍柿子不能直接放在鍋裡炒。等它凍硬以後就能得到凍柿子。利用自然條件做凍柿子,只適合在東北或者其他氣溫比較低的地區進行,在大部分地區凍結溫度,最低只能在零下10度左右,這樣的環境是不適合做凍柿子的,因為這樣的溫度做...

  • 為什麼黃油放鍋裡冒濃煙

    為什麼黃油放鍋裡冒濃煙

    烹調時,油脂受熱,當溫度達到食用油的發煙點170℃時,出現初期分解的藍煙霧,隨著溫度繼續的升高,分解速度加快,當溫度達250℃時,出現大量的油煙,並伴有刺鼻的氣味,油煙粒度在0.01微米-0.3微米。所以在生活中應該儘量控制或者減少...

  • 燉盅直接放鍋裡要不要架子

    燉盅直接放鍋裡要不要架子

    隔水燉盅要放個鐵架子加起來更好,這樣受熱才會更加均勻。燉盅的一種,是一種現代家庭常用的廚房電器,利用沸騰的水溫對內膽中的食物均勻柔和地隔水煲燉,通過水做媒介將熱能均勻的滲透至內膽中的食物,使燉品營養成分不會因為...

  • 饅頭放鍋裡醒多久再開火

    饅頭放鍋裡醒多久再開火

    做饅頭醒時間長短與溫度有密切關係,各個季節時間也不同冬天,需要把做好的饅頭在溫度保持20攝氏度左右的空間裡20分鐘,溫度適當高醒的快,低了醒的慢。...

  • 方太fd21ge燃氣灶放鍋燒就滅

    方太fd21ge燃氣灶放鍋燒就滅

    沒有其它方太fd21ge燃氣灶放鍋燒就滅,只有以下答案。1、檢查燃氣灶的熱敏探針的情況,檢查灶眼是否已經損壞導致燃氣灶中間的火焰接觸不到探針,這樣也會出現方太燃氣灶突然熄火的原因,有時候因為探針不夠熱導致熄火,所以在...

  • 商用電磁爐放鍋以後聲音大

    商用電磁爐放鍋以後聲音大

    電磁爐有噪音的原因及解決方法。1、散熱孔或進氣孔被擋住散熱孔被桌面擋住的情況經常出現,這樣的擋住使得電磁爐正常冷熱空氣對流交換受阻,從而產生噪音。(主要是進風量大於出風量,風排不暢)2、鍋具不符合鍋具太薄會引起鍋...

  • 純羊毛線能放鍋裡蒸嗎不縮水嗎

    純羊毛線能放鍋裡蒸嗎不縮水嗎

    不可以會縮水1、蒸汽熨如果我們在清洗毛線衣後,發現毛線衣有了明顯的縮水情況,不及時進行處理的話,那麼也只能夠壓箱底或者扔掉。我們不妨把縮水的毛衣拿出來,用蒸汽熨斗加熱,然後趁熱拉長纖維就可以恢復到原來的樣子。2、...

  • 煤氣灶放鍋就響不放又不響

    煤氣灶放鍋就響不放又不響

    回火了因為爐頭上放上鍋以後,燃氣噴出火孔時阻力增加,導致燃氣從火孔流出時的速度降度低。大致上說,如果火焰在燃氣中倒流傳播的速度高於燃氣流速,就會發生回火(實際由於空氣動力學原因,和熱力學及燃燒學的原因,所知謂燃氣流...

  • 油炸丸子為什麼放鍋裡都散了

    油炸丸子為什麼放鍋裡都散了

    我認為油炸丸子放鍋裡都散了的原因有可能是這樣的:其一是在油炸丸子的製作程式裡缺少一環,那就是沒有把丸子先放在蒸鍋中蒸熟,而是直接把丸子放入未燒開的油鍋裡去炸了其二的情況是在丸子的食材中沒有加入澱粉之類起凝固...

  • 電磁爐放鍋無磁是什麼壞

    電磁爐放鍋無磁是什麼壞

    電磁爐放鍋無磁可能是電磁爐壞了。一、電磁爐感應不到鍋是什麼原因1、使用了陶瓷類的鍋,導致電磁爐感應不到鍋,因為電磁爐對鍋的材質有一定的要求,一般應使用鋼製或者鐵製的鍋,且鍋底要平整,否則無法與電磁爐面板進行貼合,...

  • 空氣炸鍋烤麵包能直接放鍋裡嗎

    空氣炸鍋烤麵包能直接放鍋裡嗎

    放裡效果不好,麵包的面比較酥軟,容易粘鍋,水份也流失多。放上粘油紙,既能鎖住水份,又方便取麵包,還能保護面包的口感。...

  • 陶瓷盤可以放鍋裡蒸嗎

    陶瓷盤可以放鍋裡蒸嗎

    可以陶瓷的耐熱效能好,可以放鍋裡蒸。同時需要特別注意的是:蒸鍋裡水要放足,避免水少鍋幹,引發危險。瓷盤子受明顯的冷熱差會發生爆裂。所以蒸好後,應把瓷盤子放在墊子上降溫,不宜馬上用冷水沖洗。...

  • 螃蟹活著直接放鍋裡蒸嗎,螃蟹直接活蒸太殘忍怎麼辦

    螃蟹活著直接放鍋裡蒸嗎,螃蟹直接活蒸太殘忍怎麼辦

    螃蟹是秋季比較受歡迎的一種食物,它的肉質肥美,吃起來鮮香可口,營養價值高,很多人都喜歡吃螃蟹。螃蟹一般是蒸著吃的,那麼,螃蟹活著直接放鍋裡蒸嗎?螃蟹活著直接放鍋裡蒸嗎可以直接清蒸。螃蟹是一種常見的水產品。它的肉又嫩...

  • 一次性的紙碗可以放鍋裡蒸嗎

    一次性的紙碗可以放鍋裡蒸嗎

    不行的。一次性紙碗表面有蠟,用膠黏劑成型。在蒸煮過程中會溶解或者軟化,既汙染食物,也會變形。而且紙碗加熱會融化產生有毒物質。塑料裡面含有氯離子,經過高溫之後,會產生氯氣,氯氣是有毒化學物質。一次性碗產品抽查塑料碗...

  • 床底放鍋好不好

    床底放鍋好不好

    沒問題的。假如因為家裡空間不夠可以把閒置的東西(鍋碗瓢盆)放在床底的。這樣可以節省空間,沒有什麼不吉利的(說床下不能放鍋是迷信的說法,沒有科學依據。)可以包裝起來放下去,床下放的物品必須隔段時間拖出來打掃下,使其不要...

  • 剩菜放鍋裡好還是放盤子裡好

    剩菜放鍋裡好還是放盤子裡好

    當然是出放在盤子裡好,菜做好後一定要立即出鍋不然放在鍋裡時間長了菜就變味了,口感不好吃。所以菜不要長時間放在鍋裡,既不衛生也不好吃。即便做好了菜吃不完要盛出來存放,不能直接放在鍋裡,這樣不緊不好吃還容易腐壞變質...

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