饅頭放鍋裡醒多久再開火

做饅頭醒時間長短與溫度有密切關係，各個季節時間也不同

冬天，需要把做好的饅頭在溫度保持20攝氏度左右的空間裡20分鐘，溫度適當高醒的快，低了醒的慢。