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![電飯煲新鍋膠圈怎麼取]( "電飯煲新鍋膠圈怎麼取")
電飯煲新鍋膠圈怎麼取
1、把電飯煲的鍋蓋開啟，密封圈的位置有個帶篩眼兒的不鏽鋼內圈不要用螺絲刀生硬的撬開(我用紅線描上的那個)，因為這個不鏽鋼的內圈背面是用好幾顆螺絲擰上的，如果你硬要撬開，這個電飯煲的蓋兒就壞了。密封圈也再也安不上...
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![新鍋有股刺鼻的味道為什麼]( "新鍋有股刺鼻的味道為什麼")
新鍋有股刺鼻的味道為什麼
那是正常的，是鐵鏽味，說明你沒有洗乾淨鍋。要清除它的鐵鏽味，有以下方法：把新的生鐵鍋燒一會，然後加進肥豬肉，待肥肉煮成油時，再加韭菜，炒至發出香味時，棄去豬油及韭菜，鍋便可以用了。除異味：新買的鐵鍋有異味要先放到火上燒透，四...
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![為什麼新鍋要用茶煮]( "為什麼新鍋要用茶煮")
為什麼新鍋要用茶煮
茶葉可以吸附新鍋加熱後產生的異味，俗稱開鍋，水和油按1：1倒入鍋中，在加入茶葉，使其燒開，用刷子清洗內壁，最後洗乾淨即可也可以用食鹽，薑片，肥肉，淘米水，來開鍋，都是為了去除異味，為了給鍋防生鏽，也可以最後給鍋塗食用油即可放心使用...
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![新鍋一定要用豬肉開鍋嗎]( "新鍋一定要用豬肉開鍋嗎")
新鍋一定要用豬肉開鍋嗎
不一定。用豬肉皮是最好的選擇，如果用肥豬肉片，也是可以的。但是不能用雞肉代替。開鍋是為了讓鐵鍋的表面形成油膜，有效的預防鐵鍋生鏽。豬肉皮含油脂豐富，結實耐用，也方便，所以多用豬肉皮。肥肉片肥油片也常用。所以，不一定...
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![新鍋不開鍋的方法]( "新鍋不開鍋的方法")
新鍋不開鍋的方法
除了鑄鐵鍋其它不論什麼品牌什麼材質的炒鍋都可以不進行開鍋處理。雖然不開鍋但是必須用清潔劑把鍋仔細的刷洗乾淨，最好用它煮上一鍋蔬菜湯，時間儘量要長一些，一兩個小時後關火，待菜湯冷卻後倒掉，再把鍋裡面用帶豆油的百潔...
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![新鍋用了一次鍋邊發黃]( "新鍋用了一次鍋邊發黃")
新鍋用了一次鍋邊發黃
發生這種情況是新鍋沒有開過造成的，可以用帶一部分脂肪的豬皮來處理，避免這種情況再發生。具體方法是把鍋洗淨，然後開火，把鍋燒至適合的溫度後，用豬皮在鍋內來回擦試，注意不要有遺漏的地方，要全部擦拭一遍，然後再繼續加熱，把豬...
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![新鍋沒有開鍋可以直接煮嗎]( "新鍋沒有開鍋可以直接煮嗎")
新鍋沒有開鍋可以直接煮嗎
如果是不粘鍋或者是不鏽鋼鍋以及電炒鍋可以在刷洗乾淨後直接煮，這沒有任何問題。這主要是因為這種樣子的鍋外觀都非常的光滑細膩無毒無味，完全不用進行開鍋處理。當然也可以把它刷洗乾淨燒熱它在鍋裡面塗上一層食用油效...
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![新鍋生鏽怎麼開鍋]( "新鍋生鏽怎麼開鍋")
新鍋生鏽怎麼開鍋
水裡加入白醋把新鍋裡裡外外清洗一遍，放在灶上開小火烘乾，放半鍋水，倒入白醋。開火燒鍋並轉動用中火煮開，主要是給鍋做個全面消毒，水開後關火，倒掉水，用熱水清洗乾淨。放置自然冷卻，再次放灶上中小火把鍋燒乾，轉動鍋，讓其受熱均...
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![新鍋開鍋外層要抹油嗎]( "新鍋開鍋外層要抹油嗎")
新鍋開鍋外層要抹油嗎
  新鍋開鍋外面不需要抹油，只需鍋內用油制鍋，抹到鍋裡就可以了。 新鍋開鍋時可先放置在大火上燒乾，直至內部變色為止，之後倒放燒幾秒之後取下，放入洗潔精以及清水清洗，再用清水沖洗一遍，重新放置火中燒乾，倒入油...
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![新鍋開鍋用了以後粘鍋怎麼辦]( "新鍋開鍋用了以後粘鍋怎麼辦")
新鍋開鍋用了以後粘鍋怎麼辦
重新進行二次開鍋操作！大火把整個鍋燒紅，燒透，用刷子徹底刷乾淨，然後裡外全部塗上食用油，繼續燒乾，再一次塗上食用油，待冷卻後，刷洗乾淨，再使用的時候，採用熱鍋涼油的炒菜方式，就不會粘鍋了！...
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![怎麼去除新鍋上灰色物質]( "怎麼去除新鍋上灰色物質")
怎麼去除新鍋上灰色物質
方法一、可以燒一鍋熱水，很容易就可以洗乾淨，最後用抹布擦乾淨就行了。方法二、用化學方法去除，如加少量的醋，再用熱水燒一下，就可以洗掉了。方法三、使用清潔球，鍋裡到點洗衣粉，浸泡一會，最後擦除即可。方法四、在鍋內加水煮...
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![新鍋開鍋的最佳方法]( "新鍋開鍋的最佳方法")
新鍋開鍋的最佳方法
1、新鐵鍋開鍋的方法有開水煮沸、砂紙摩擦、淘米水浸泡、醋清洗異味等。鐵鍋也可以用豬油、植物油開鍋，鐵鍋開鍋通常指的是新鍋在第一次使用前的保養措施，可以防止鐵鍋生鏽，烹飪時食物粘鍋。2、鐵鍋的主要成分是鐵，也含有...
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![新鍋怎麼攤煎餅]( "新鍋怎麼攤煎餅")
新鍋怎麼攤煎餅
新鍋買回來一定要開鍋的，先買把鍋燒熱，然後買一塊兒肥肉，帶肉皮的肥肉在鍋裡邊兒使勁兒地擦，擦擦擦擦，擦擦擦擦，只能擦到一定程度的時候給鍋燒紅，肉皮擦的油沒有啦，這就把油已經吃透了然後呢，再把鍋刷乾淨，就可以用來攤煎餅啦...
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![紫銅鍋新鍋如何開鍋]( "紫銅鍋新鍋如何開鍋")
紫銅鍋新鍋如何開鍋
第一次使用前，請使用食器用清潔劑、柔軟海綿等清潔，內鍋因塗裝一層鍍錫，請勿使用硬質菜瓜布等清潔，建議使用柔軟海綿即可。l銅製品因容易變色，一般銅製品為保護商品防止變色，出廠前會於外層塗上一層透明漆或膠膜等，但為除去...
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![新鍋怎麼開鍋不生鏽不粘鍋王剛]( "新鍋怎麼開鍋不生鏽不粘鍋王剛")
新鍋怎麼開鍋不生鏽不粘鍋王剛
把新鍋放到火上，加一碗水，燒開用清潔球涮2遍。把鍋燒熱，拿一塊帶皮的肥豬肉，擦2一3遍，使鍋上吸滿豬油，再燒熱水涮乾淨，這樣開的鍋油亮，不會生鏽。新鍋開鍋的方法，一種是將新鍋清洗乾淨，置於火上用一塊豬皮在鍋內來回摩擦，將鍋內...
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![如何醒鍋一口新鍋]( "如何醒鍋一口新鍋")
如何醒鍋一口新鍋
1、首次使用前將鍋上所有標貼除去，以海綿用含有清潔劑的溫水清洗抹乾用火烘乾水分，倒入適量的食油，再用布抹乾油份，或者洗淨鍋後把油放進鍋裡均勻塗抹加熱15分鐘，待鍋(勿洗鍋)自然冷卻後使用，最好是放置一個晚上第二天再使...
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![有紋路的新鍋怎麼開鍋]( "有紋路的新鍋怎麼開鍋")
有紋路的新鍋怎麼開鍋
買來之後先摸一下鍋的裡外兩面，如果覺得很光滑，那它可能是上過蠟。蠟是用來保護鐵鍋防止它生鏽的。如果你的鐵鍋上過蠟，那麼在使用之前要先把蠟洗掉。鍋內倒入洗潔精，海綿浸溼，用其粗糙面將鍋的裡外都擦洗一遍。用水沖洗並...
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![新鍋第一次開鍋要怎麼處理]( "新鍋第一次開鍋要怎麼處理")
新鍋第一次開鍋要怎麼處理
1、先把鍋底的標籤撕去。2、用洗潔精清洗後放水，沒過鍋子一半以上。3、把水煮開，3分鐘後關火。4、把水倒掉。5、把鍋子重新加熱一下讓水分蒸發。6、用脫脂棉或者乾淨的布沾點食用油，把鍋子裡面都擦一遍再開火熱鍋一分鐘...
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![王剛新鍋開鍋步驟]( "王剛新鍋開鍋步驟")
王剛新鍋開鍋步驟
1、首先我們把鍋買回來之後，用鋼絲刷，把機械油洗乾淨（衝壓機殘留的油脂），每個鍋或多或少都有一些，油質塗層和灰塵雜質，鍋的裡外都要擦乾淨。（鐵鍋沒有塗層，放心大膽地擦就行）2、開啟火把鍋燒一下，用中小火慢慢烤鍋，重點是要烤均勻...
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![康巴赫新鍋可以用鐵鏟子嗎]( "康巴赫新鍋可以用鐵鏟子嗎")
康巴赫新鍋可以用鐵鏟子嗎
這款鍋子是可以用鐵鏟子的。康巴赫的鍋採用的是德國的浮雕工藝，渦輪鍋底設計。適用於任何的金屬鍋鏟，非常的耐用。而且是很容易清洗的，所以是可以用鐵鏟的，但是對於保護鍋具來講，用木鏟或者矽膠鏟更加的保護鍋具，延長鍋子的...
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![不粘鍋新鍋開鍋的最佳方法]( "不粘鍋新鍋開鍋的最佳方法")
不粘鍋新鍋開鍋的最佳方法
步驟/方式一將不粘鍋放入水池中清洗，不能使用任何洗滌劑。步驟/方式二清洗完之後，放上煤氣灶，開小火加熱烘乾。步驟/方式三用豬油塊摩擦加熱的不粘鍋，將鍋內部的鍋面都要均勻反覆摩擦。步驟/方式四關火併等待不粘鍋自然冷...
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![新鍋鍋底發黃怎麼處理]( "新鍋鍋底發黃怎麼處理")
新鍋鍋底發黃怎麼處理
發生這種情況是新鍋沒有開過造成的，可以用帶一部分脂肪的豬皮來處理，避免這種情況再發生。具體方法是把鍋洗淨，然後開火，把鍋燒至適合的溫度後，用豬皮在鍋內來回擦試，注意不要有遺漏的地方，要全部擦拭一遍，然後再繼續加熱，把豬...
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![新鍋如何開鍋不用放一夜]( "新鍋如何開鍋不用放一夜")
新鍋如何開鍋不用放一夜
其實新鍋開鍋後放一夜會更好的使用，也能延長鐵鍋的使用壽命。新買的鐵鍋，不要直接拿來使用，清洗過後，還要進行開鍋。第一步，先把新鐵鍋清洗乾淨，因為生產過程中，鐵鍋表面會有一些油汙，我們用洗潔精清洗一遍，但是要注意，初次使用...
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![新鍋塌豆做法]( "新鍋塌豆做法")
新鍋塌豆做法
用料：豆腐1塊，油適量，鹽適量，蔥適量，姜適量，青椒半個，紅椒半個，雞蛋1個，香菇2朵，生抽適量，蠔油適量，麵粉適量，水澱粉少許1、買回來的水豆腐，本地大多是滷水豆腐，很嫩，用水沖洗一下，控淨水分。2、盤子底部撒些麵粉，豆腐均勻的切成片放在...
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![不鏽鋼新鍋第一次怎麼開鍋]( "不鏽鋼新鍋第一次怎麼開鍋")
不鏽鋼新鍋第一次怎麼開鍋
1、新買的不鏽鋼鍋先用洗潔精清洗一遍，再用熱水沖洗乾淨，以除去油質和浮灰等雜質。2、再在鍋內倒入清水，加少許白醋，放置於爐具上加熱至沸騰。再用熱水沖洗乾淨，以除去金屬和油等雜質。4、洗淨的不鏽鋼鍋再次放置於爐具上，...
