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![電燜鍋與電壓力鍋的區別]( "電燜鍋與電壓力鍋的區別")
電燜鍋與電壓力鍋的區別
區別有以下三點：1、作用不同。如果選擇的是電壓力鍋，它的功能就比較多了，比如能夠通過壓力的變化用於煮飯、煲湯等等，而且它更加適合一些不容易熟的食物。比如要煮牛肉，這種食材本身就難以熟透，或者想要煲豬蹄湯，可以選擇電...
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![電磁爐怎麼燜米飯]( "電磁爐怎麼燜米飯")
電磁爐怎麼燜米飯
如果問電磁爐怎麼燜米飯可以有三種方式。第一種方式，可以用一個炒鍋和煮鍋置於電磁爐上，裡面加一部分水，將淘洗乾淨的米置於一個容器中，加入適量的水，放入鍋中開火燉煮。第二種情況，蒸鍋置於電磁爐上，淘洗乾淨的米加適量水放...
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![電飯煲燜豬蹄怎麼做]( "電飯煲燜豬蹄怎麼做")
電飯煲燜豬蹄怎麼做
豬蹄清洗乾淨，切成大小適合的塊，下鍋焯水變色，無血水撈出，放入電飯煲中，另起鍋燒油，放入蔥段，薑片，幹辣椒，八角，香葉，黃幹醬，炒香，加水倒入電飯煲中，沒過豬蹄，再加入適量鹽，冰糖，生抽，老抽，胡椒粉，按乾飯鍵1小時即熟。香豬蹄去毛洗淨放旁...
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![電烤鍋怎樣燜大米飯]( "電烤鍋怎樣燜大米飯")
電烤鍋怎樣燜大米飯
方法:1、將大米淘洗乾淨2、將大米放入小盆中，加水，水的高度大概超過米飯3釐米3、在鍋裡放入熱水，不宜太少，否則易讓水燒乾4將米飯放入鍋中蒸煮，大概蒸煮20來分鐘，等待米飯燜好即可。淘米保證其次數不超過三次，為大米保留充分...
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![電飯煲燜生蠔肉做法]( "電飯煲燜生蠔肉做法")
電飯煲燜生蠔肉做法
食材:生蠔8只，蒜泥50克，小米辣15克。鹽6克，油少許做法:1，將生蠔清洗乾淨，備用。2，炒鍋加油，油熱後加入蒜泥和小米辣，加一點點鹽，翻炒幾下，出鍋。每個生蠔上面放一勺。3，電飯煲加半鍋水燒開，生蠔放在蒸籠上，蓋上鍋蓋隔水蒸5分鐘即可...
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![電飯煲燜菜]( "電飯煲燜菜")
電飯煲燜菜
主料：絲苗米150克、雞胸脯肉100克、香菇適量、魚露少許輔料：蝦米1把、白菜1顆、洋蔥1/2個、蒜1粒.紅椒少許.水220毫升、花生油1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、白糖適量、澱粉適量.香油適量.料酒適量、檸檬汁適量、香菜適量、生...
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![電飯煲紅燜牛腱子肉]( "電飯煲紅燜牛腱子肉")
電飯煲紅燜牛腱子肉
主料牛腱子肉500克、木耳(水發)適量土豆適量洋蔥適量胡蘿蔔適量西紅柿適量豌豆適量玉米適量大米適量輔料：蔥姜適量香油適量料酒適量食鹽適量生抽適量老抽適量蠔油適量白胡椒粉適量電飯煲紅燜牛腱子肉做法：步驟1牛腱子肉...
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![電飯鍋燜大腸做法]( "電飯鍋燜大腸做法")
電飯鍋燜大腸做法
用料米適量大腸適量豆角適量洋蔥半個油適量步驟:1、準備食材：1.南瓜切小塊2.洋蔥切塊3.大腸4.豆角切小段2、炒鍋里加油，花椒，大料。油溫熱然後肥腸下鍋煎，煎至表面微金黃。2.放入洋蔥...
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![電壓力鍋燜紅薯做法]( "電壓力鍋燜紅薯做法")
電壓力鍋燜紅薯做法
每個人家裡都有電壓力鍋，其實電壓力鍋可以做很多食物，其中就有很多人都喜歡的燜紅薯，也就是我們常說的烤紅薯，其實方法非常簡單，下面就來告訴大家:第一:把地瓜洗乾淨，拿一顆白菜葉鋪在電壓力鍋底部，把地瓜放在上面。切忌～只需...
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![電飯鍋燜飯米水比例]( "電飯鍋燜飯米水比例")
電飯鍋燜飯米水比例
電飯煲米和水的比例是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。這樣蒸出來的米飯，會比較酥軟可口，也不會夾生，適合各類人群食用。...
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![燜米飯需要幾度電]( "燜米飯需要幾度電")
燜米飯需要幾度電
電飯鍋做米飯按其容量（升）不同，功率也不同。一般3升的鍋500瓦左右，4升的鍋600瓦左右，5升的鍋800瓦左右，6升的鍋900瓦左右，具體的都不一樣，不同容積不同款式都不盡相同。按800瓦的電飯鍋來說，煮一次米飯，發熱板只通電10分鐘到20...
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![牛肉燜飯電飯煲做法]( "牛肉燜飯電飯煲做法")
牛肉燜飯電飯煲做法
原料：牛肉、木耳、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、西紅柿、豌豆、玉米、大米、蔥姜、料酒、香油、食鹽、生抽、老抽、蠔油、白胡椒粉。第1步、牛肉用清水浸泡1個小時，去除血水，然後切成厚一點的片狀或者是小方塊。第2步、把土豆、...
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![蠶豆燜飯做法電飯煲]( "蠶豆燜飯做法電飯煲")
蠶豆燜飯做法電飯煲
材料主料：米100g、蠶豆100g、豌豆50g、鹹肉100g輔料：香油適量、雞粉適量。1蠶豆，豌豆洗淨後控水2放入冷水鍋中煮出浮沫後洗淨瀝乾水分3鹹肉切小方塊4把淘洗乾淨的米和蠶豆豌豆鹹肉都放進去5放入和米飯所匹配的水，進行電飯...
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![柿子燜飯電飯煲做法]( "柿子燜飯電飯煲做法")
柿子燜飯電飯煲做法
食材：番茄1個，玉米半根，胡蘿蔔1根，臘腸1根（可火腿腸代替），米若干。調味品：玉米油，生抽，蔥花，鹽1、將大米淘洗乾淨，放入兩小勺玉米油、一小勺鹽拌勻，醃製10分鐘即可。個人建議不要用菜籽油，因為菜籽油雖然炒菜香，但味道也大，容易影響燜...
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![電飯鍋燜豬蹄怎麼做]( "電飯鍋燜豬蹄怎麼做")
電飯鍋燜豬蹄怎麼做
步驟1先把豬腳洗乾淨加入幾片薑片料酒焯水步驟2等到表面浮起泡泡和髒東西就可以關火洗淨備用步驟3切好薑片，蒜，桂皮，香葉，花椒，八角備用（個人覺得這幾味配料很好放進肉菜裡，燉出來香香的）步驟4倒油，丟兩塊冰糖炒糖色，然後陸續丟...
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![燜米飯怎麼燜]( "燜米飯怎麼燜")
燜米飯怎麼燜
主料：大米300g輔料：水適量步驟1.準備好大米步驟2.取適量的大米盛入盆中步驟3.把大米撿乾淨淘一下水步驟4.把淘好的大米放入鍋中蒸，加入少許的水步驟5.蓋上鍋蓋蒸二十分鐘步驟6.蒸好的米飯，可以開吃啦~...
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![電飯鍋紅燜排骨做法]( "電飯鍋紅燜排骨做法")
電飯鍋紅燜排骨做法
用料排骨1000克生抽2勺老抽1勺料酒1勺蒜30克薑片5片做法步驟步驟1備好食材，料酒，生抽，老抽，姜蒜沫步驟2排骨切塊冷水洗乾淨瀝乾步驟3排骨加入生抽老抽蒜姜沫醃製30分鐘步驟4電飯煲上花生油度底，鋪入薑片做底步驟5將排骨及...
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![電飯煲燜黃豆的做法]( "電飯煲燜黃豆的做法")
電飯煲燜黃豆的做法
1、把黃豆泡一晚上，直到黃豆基本漲開，由圓形變成綠黃豆時的扁卵形即可2、在電飯煲中加入水和浸泡過的黃豆3、加熱，在加熱時不斷地翻動黃豆4、大約半個小時後，用牙咬豆粒感到其酥爛程度達到要求即可。    ...
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![不插電的燜燒鍋好嗎]( "不插電的燜燒鍋好嗎")
不插電的燜燒鍋好嗎
不插電的燜燒鍋節能環保，挺好的。燜燒鍋具有煲、燉、燜、燒、保溫、保冷，便於攜帶等多項功能而且安全、節能、環保、燜煮過程不冒氣、不蒸發、保全食物營養，原汁原味無須守候。燜燒鍋的特點和燜燒鍋的使用方法:取出內鍋，...
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![燜飯醬汁電飯煲做法]( "燜飯醬汁電飯煲做法")
燜飯醬汁電飯煲做法
排骨燜飯食材大米（兩人份的），排骨兩根，青豆1把，胡蘿蔔1根，玉米半個，生薑，蔥，料酒，生抽，老抽，蠔油，白糖，油，鹽。做法1：大米洗淨用清水泡20分鐘。排骨洗淨冷水下鍋，加入蔥、姜、料酒焯水後撈出。2：在排骨焯水的時候調一個醬汁：碗中加半勺糖...
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![燜面燜多久]( "燜面燜多久")
燜面燜多久
五分鐘左右因為大家在製作燜面的時候，一般需要悶五分鐘左右就可以進行品嚐了，需要大家可以保持耐心，因為燜面的時間是比較長的15分鐘我們燜面的話一般都是悶15分鐘，因為時間如果太短的話，那買麵條就會沒熟，吃起來會有一些硬...
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![燜鍋和黃燜雞區別]( "燜鍋和黃燜雞區別")
燜鍋和黃燜雞區別
1、燜鍋是把食物（特別是湯類）在火上燒開，然後拿下來悶半天以上時間，藉助食物自身溫度使食物更爛，更上味道，悶完要再燒10-20分鐘，則做出來的東西味道更佳。2、黃燜雞米飯又叫香雞煲、濃汁雞煲飯，屬於魯菜系家常菜品，起源於山東...
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![燜茶可以燜過夜嗎]( "燜茶可以燜過夜嗎")
燜茶可以燜過夜嗎
隔夜茶不能喝，好的茶為六大茶類之一，具有獨特的毫香、鮮醇等特點，而茶需要現泡現飲，其滋味、香氣方可最大程度的釋放，從而品嚐到茶葉真實滋味，而隔夜的茶，由於長時間放置，茶內物質易被氧化，口感、香氣均已消散，另外，容易招致雜物...
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![專門燜米飯的電飯鍋]( "專門燜米飯的電飯鍋")
專門燜米飯的電飯鍋
如果要買專門燜米飯的電飯鍋，有好幾種，比如蘇泊爾電飯鍋，還有美的電飯鍋等都是非常好用的，做出來的米飯，香甜肉頭口感特別好。專門悶米飯的電飯鍋有美的的，大品牌，質量有保障，而且悶出來的米飯真的超級好吃，香噴噴的，如果水稍微...
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![豆燜飯電飯煲做法]( "豆燜飯電飯煲做法")
豆燜飯電飯煲做法
用料大米1杯豇豆300g豬油2勺生抽2勺做法步驟1、豇豆切小丁，米淘好放電飯煲走程式。2、炒鍋燒熱加一大勺豬油，放豆略炒變色3、加2大勺生抽，十秒鐘後關火。4、電飯煲傳來飯香時，開蓋，水應該剛剛吃進米里，把豆放入平鋪，關蓋繼續...
