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![麻餈和餈粑區別]( "麻餈和餈粑區別")
麻餈和餈粑區別
麻餈和餈粑都是用糯米做的，糯米是南方很受歡迎的小吃。很多人不知道兩者的區別。今天讓我們來看看MACI和Ciba的區別。一般來說，木瓜是圓形的，外面是芝麻，裡面是糖和花生做的餡而汽巴大多是方形的，又甜又鹹。當然，也有一些地...
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![小米餈粑和玉米餈粑哪種好吃]( "小米餈粑和玉米餈粑哪種好吃")
小米餈粑和玉米餈粑哪種好吃
小米餈粑和玉米餈粑。兩種餈粑都好吃。兩種餈粑各有各的味道。小米餈粑有小米的脆，香。特別是整粒的小米，那種脆是沒有辦法描述的。玉米餈粑有玉米的甜，香。特別是新鮮的玉米麵。吃一塊又想吃下一塊。玉米餈粑好吃，玉米屬...
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![粽子和餈粑的區別]( "粽子和餈粑的區別")
粽子和餈粑的區別
粽子和餈粑原材料是差不多的，都是用糯米，區別就是餈粑又多一道工序。端午節北方都是包粽子，把泡發的糯米清洗乾淨，放上紅棗紅豆等，用新鮮葦葉包成圓錐體形狀煮熟，沾白糖或玫瑰醬吃。餈粑是南方的食品，把蒸熟的糯米飯放石槽（南...
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![爆漿餈粑的做法和配方]( "爆漿餈粑的做法和配方")
爆漿餈粑的做法和配方
1、麵粉1杯，熱水1/2杯，豆沙適量，菜油適量。2、在大碗裡放麵粉一杯，再倒入70-80C的熱水1/2杯，用木勺攪拌，等麵糰冷卻些不燙手時再用手搓麵糰，搓至麵糰光滑柔軟，醒約15分鐘，分開6-8個擠子，再把每個擠子搓成條3、把條子壓扁，在上面...
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![餈粑和年糕有何區別]( "餈粑和年糕有何區別")
餈粑和年糕有何區別
1、製作方法的區別。年糕是直接用生糯米用石磨磨成粉或者直接用糯米粉和水靜置，然後蒸熟而成，做成形狀後可以炸，可以蒸而餈粑則是用熟糯米飯放到石槽裡是石錘搗成泥狀製作而成的，製作完成後可以直接食用，也可以蒸食或煮食...
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![粑粑和餈粑的區別]( "粑粑和餈粑的區別")
粑粑和餈粑的區別
粑粑是指人和動物每天拉出來的東西，就是大便，而且通常是會對小孩子說拉粑粑，現在許多人養的寵物也用這個詞餈粑是指吃的東西，是用糯米制作的一種美食，許多地方過年都用糯米會做的一道美食，尤其是雲南一帶喜歡做的一道美食餈...
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![年糕和餈粑的區別，餈粑是年糕嗎]( "年糕和餈粑的區別，餈粑是年糕嗎")
年糕和餈粑的區別，餈粑是年糕嗎
年糕和餈粑是生活中常見的美食，都是用糯米做的，外形也像，因而有些分不清。那麼，年糕和餈粑有什麼區別？餈粑是年糕嗎？年糕和餈粑的區別年糕和餈粑都是糯米做的，他們的區別主要體現在：1、做法年糕是直接用生的米（黏性大的米，如糯...
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![糯米飯和餈粑的區別]( "糯米飯和餈粑的區別")
糯米飯和餈粑的區別
糯米飯和餈粑都是用糯米為原材料做成的美食。具體來說，兩者的區別主要是做法和口感。第一，我們先說做法。糯米飯是用糯米加水淘洗乾淨後放入電飯煲或蒸籠上蒸煮而成而餈粑是用糯米粉加適量溫水混合成粘狀，再用手揉成均勻...
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![槐枝和糯米餈的區別]( "槐枝和糯米餈的區別")
槐枝和糯米餈的區別
槐枝果近圓球形或圓球形。果中等大，平均單果重20.62克。果肩平，果頂渾圓。果皮暗紅色，厚而韌。龜裂片平滑或稍隆起，排列不規則，裂片峰平滑，裂紋淺。果肉軟滑多汁，味甜，品質中上。可食率68.5%～76.6%，含可溶性固形17.0%～21.0%，100毫...
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![餈粑和年糕一樣嗎，餈粑和年糕的區別]( "餈粑和年糕一樣嗎，餈粑和年糕的區別")
餈粑和年糕一樣嗎，餈粑和年糕的區別
都說餈粑和年糕這是兩種食物，但是感覺它們兩個都差不多啊，這餈粑和年糕究竟有些什麼區別？餈粑和年糕一樣嗎準確的說，兩者並不是同一個東西。1、餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品，是南方各族的小吃，流行於中國南方地...
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![年糕和餈粑的區別]( "年糕和餈粑的區別")
年糕和餈粑的區別
1、製作方法的區別。年糕是直接用生糯米用石磨磨成粉或者直接用糯米粉和水靜置，然後蒸熟而成，做成形狀後可以炸，可以蒸而餈粑則是用熟糯米飯放到石槽裡是石錘搗成泥狀製作而成的，製作完成後可以直接食用，也可以蒸食或煮食...
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![餈粑不能和什麼一起吃，餈粑不適合哪些人吃]( "餈粑不能和什麼一起吃，餈粑不適合哪些人吃")
餈粑不能和什麼一起吃，餈粑不適合哪些人吃
餈粑是美味的，在一些節假日的時候很多地方都是有吃餈粑的習俗，那麼餈粑不能和什麼一起吃？餈粑不適合哪些人吃？餈粑不能和什麼一起吃餈粑，是南北方各族的小吃，流行於中國南北方地區。餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品...
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![烘餈粑魚的溫度和時間]( "烘餈粑魚的溫度和時間")
烘餈粑魚的溫度和時間
溫度是180度，時間是2小時餈粑魚是湖北的一種比較好吃當地特色菜，製作餈粑魚要選用5斤以上的大草魚，先用調料醃製2小時以上，再放入平底鍋中慢慢煎到兩面焦黃就可以了...
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![燈盞餈粑]( "燈盞餈粑")
燈盞餈粑
主料:香米粉500g，酸蘿蔔250，瘦肉100g，蔥綠100，鹽少許，水少許，燈盞一個，油半鍋燈盞餈粑的做法步驟:1、先備好食材，酸蘿蔔，切條2、瘦肉洗淨切沫，加鹽，這也是必備的3、香米粉加水調勻，加入切碎的蔥綠，要調製裡面沒有固體小塊，且液體能...
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![青團和糯米餈的區別]( "青團和糯米餈的區別")
青團和糯米餈的區別
青團和艾餈，這兩者無論是顏色還是形狀，看起來都差不多，實際上這兩者使用的材料也差不多，青團是用新鮮艾草汁加糯米粉攪拌均勻，揉成團製成的而艾餈同樣是由艾草加糯米粉製成的，原則上區別不大，只是地區叫法不同。但相對於艾餈...
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![麻葉餈粑與艾葉餈粑的區別]( "麻葉餈粑與艾葉餈粑的區別")
麻葉餈粑與艾葉餈粑的區別
麻葉餈粑是都安特色小吃，相對於艾葉餈粑口感更加Q彈筋道，清香甘潤，當早餐或者零食都是不錯的選擇。麻葉做的餈粑是廣東本地帶有濃郁家鄉特色的一種小吃，有祛溼和補充高纖，維素的功效。與艾葉餈粑相比，麻葉餈粑，完全沒有苦澀...
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![餈粑和豬兒粑有啥區別]( "餈粑和豬兒粑有啥區別")
餈粑和豬兒粑有啥區別
方法不一樣。餈粑是糯米飯搗爛成餈粑。豬兒粑是糯米摻少量飯米泡脹，用石磨或者打漿機將米打成米漿滴水晒乾成粉後再如做包子法包上心，用蒸籠蒸熟。餈粑和豬兒粑有區別地區不同。餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品...
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![餈米學名]( "餈米學名")
餈米學名
學名糯米。是禾本科植物的種仁，質地柔軟。按穀殼顏色可分為紅、白兩種，也有分為有毛和無毛的按米的顏色可分為紅色和白色，還有一種米粒潔白如雪，且粒長10～15毫米。是家常經常食用的糧食之一，因其香糯黏滑，常被用以製成風味小...
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![餈耙讀音]( "餈耙讀音")
餈耙讀音
cíbā“餈”，普通話讀音為cí。“餈”的基本含義為一種用江米做成的食品，如餈粑、餈團。“餈”，初見於《說文》中，形聲字。米表意，其古文字形體像稻梗和米粒，表示一種用糯米做的食品茲表聲，茲本指絲，絲細微，搗爛糯米飯做餈粑...
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![冰皮月餅和糯米餈區別]( "冰皮月餅和糯米餈區別")
冰皮月餅和糯米餈區別
糯米餈是用糯米粉做的，冰皮是用冰皮粉做的，不同粉的質量不同，糯米會比較黏，冰皮不會！冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色的，是在冷凍箱裡儲存，售賣時儲存在冷藏櫃裡。冰皮月餅的皮基本是由糯米粉，粘米粉（就是大米粉...
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![餈粑詩詞]( "餈粑詩詞")
餈粑詩詞
七律·餈粑作者：洛基牛仔餈粑打起趁年終，老臼新收灶火熊。一斗蒸籠騰白氣，八條杵杖帶微風。綿侵珠玉清香逸，糯掛齒牙甘味融。世上珍饈千百道，獨惟此物憶無窮。餈粑油鍋一轉淺金黃，趁熱賜沾紅粉糖。入口酥柔親玉齒，依稀田澗糯...
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![炸餈粑之前餈粑要泡一下嗎]( "炸餈粑之前餈粑要泡一下嗎")
炸餈粑之前餈粑要泡一下嗎
如果是幹餈粑在炸之前就不用泡，把餈粑放在油鍋裡，它自然就炸熟了。農村有很多正月份餈粑，吃不完就把它泡在水裡，過幾天換一次水，像這種餈粑撈起來直接就可以炸或者是烙。泡過的餈粑炸起來是軟的不泡的幹餈粑炸起來是焦酥脆...
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![餈飯和飯糰的區別]( "餈飯和飯糰的區別")
餈飯和飯糰的區別
餈飯和飯糰最主要的區別，就是在製作的過程當中所新增的原材料會有所不一樣，所以製作出來的味道口感，以及營養功效都是有區別的。餈飯一般是採用糯米跟大米混合在一起製作而成，所以味道口感會更香甜，軟糯一些，也能夠達到很好...
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![餈飯糰的做法和配方]( "餈飯糰的做法和配方")
餈飯糰的做法和配方
餈飯糰主料:糯米100克大米50克輔料:果子1根肉鬆適量小鹹菜適量黑芝麻少許1、糯米浸泡4小時，大米浸泡2小時。2、糯米，大米浸泡好以後，混合在一起，倒入比平時蒸飯少一些水量，上鍋蒸30分鐘。3、蒸好的米飯倒盤子裡散熱。4、準...
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![烤箱烤餈粑溫度和時間]( "烤箱烤餈粑溫度和時間")
烤箱烤餈粑溫度和時間
用烤箱來烤餈粑的話，一般可以設定200度左右的溫度，考試時間根據餈粑的量來決定正常情況下烤制40分鐘左右，翻遍觀察一下，大概差不多就可以取出來了1、材料全部準備好。2.烤箱上下200度預熱。餈粑兩面刷油，烤10分鐘。3.溫水...
