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  • 酸湯龍利魚面的做法

    酸湯龍利魚面的做法

    主料:龍利魚適量豆芽適量金針菇適量西紅柿適量輔料:酸湯汁適量辣椒適量做法:1、準備龍利魚。2、準備金針菇,洗淨切去頭。3、準備西紅柿。4、龍利魚切塊,薑切片。5、熱油鍋下薑片。6、放西紅柿。7、放酸湯炒出香味。8、放入...

  • 吊龍湯的配料

    吊龍湯的配料

    煲龍骨湯放入的配料有:蔥2根、姜2片、食鹽2茶勺、料酒1湯勺。製作步驟如下:1、龍骨洗淨。2、備好栗子、玉米、胡蘿蔔、香蔥、生薑。3、鍋中加入適量水,放入2片拍碎的生薑和1個蔥結,水燒開後下入龍骨,再次燒開時調入一湯勺...

  • 大龍湯配方

    大龍湯配方

    1、一部分原材,花椒,幹辣椒,新鮮辣椒,辣椒麵,辣椒醬2、另一部分原材料:沒有香葉,我用了霍香葉,草果,桂皮,大料,小茴香籽,胡椒籽,冰糖,幹香菇,幹香菇可以不用,喜歡香菇的美味呢3、新鮮辣椒和蔥薑蒜切碎,蔥段沒有拍上了4、幹辣椒取一半...

  • 龍利魚8種最佳幹炸龍利魚吃法

    龍利魚8種最佳幹炸龍利魚吃法

    食材:龍利魚500g,雞蛋一個,麵包糠適量,玉米澱粉適量,鹽適量,黑胡椒適量,芹菜葉適量,食用油5ml。製作方法:1、先把龍利魚解凍。解凍後撒上鹽,黑胡椒,醃製15分鐘。2、芹菜葉洗乾淨切碎,把大蒜碎和芹菜葉子放在麵包糠裡,倒入5ml食用油...

  • 利苑招牌龍蝦湯的做法

    利苑招牌龍蝦湯的做法

    煮龍蝦湯原料:龍蝦600克,黃油10克,洋蔥20克,蒜塊5克,番茄醬30克做法:1、龍蝦去肉,取出的龍蝦肉做刺身後用冰塊墊底上桌。2、在一個深鍋內倒入液體狀黃油至蓋滿鍋底,加熱到7分熱後放入麵粉翻炒後加入洋蔥、蒜塊、番茄醬(也可加...

  • 龍鳳湯的由來

    龍鳳湯的由來

    龍鳳湯是一道色香味俱全的傳統名餚,屬於閩系。此菜湯色微紅,清澈見底,是一道滋補藥膳。此菜湯色微紅,清澈見底,是一道上等滋補藥膳。此菜由泰西賓館一級廚師孫業富創作。閩菜是中國八大菜系之一,歷經中原漢族文化和閩越族文...

  • 龍骨湯是什麼

    龍骨湯是什麼

    龍骨是豬背上從頭到尾的一條脊椎骨。肉被剃完後,只剩下一條長長的骨頭。龍骨因其價格便宜,一般都會被人拿來吊湯。它所吊的湯不僅湯非常的濃,營養價值還很高,比起用排骨來吊的湯,顯得更經濟實惠。龍骨吊的湯有的叫高湯,還可...

  • 羊肉湯和牛肉湯的利潤

    羊肉湯和牛肉湯的利潤

    羊、牛肉湯的利潤差不多都在60%以上,因為現在的牛羊肉另售價格差不多。基本都在四十元左右,拉麵館館都有出售牛羊肉湯、包括牛雜湯和羊雜湯。湯都是事先熬好的、很大一筒,牛肉、羊肉和牛羊雜都已經切好了很薄。一般來說不...

  • 成語接龍利人利己

    成語接龍利人利己

    利人利己,己所不欲,欲擒故縱,縱橫四海,海闊天空,空無一物,物是人非,非同小可,可圈可點,點點滴滴,滴水穿石,石破天驚,驚恐萬分,分秒必爭,爭奇鬥豔,豔麗奪目,目瞪口呆,呆若木雞,雞犬不寧,寧死不屈,屈打成招,招搖過市,市儈小人,人定勝天,天天向上...

  • 牛龍骨湯做法

    牛龍骨湯做法

    食材:牛龍骨500克、白蘿蔔1個、生薑4片、鹽8克。做法:1,將牛龍骨直接處理後洗好了,放入鍋中,生薑直接切片放進去燒煮一會。2,將白蘿蔔直接削皮後切塊了,另取一鍋,加水加生薑和牛龍骨開始燉煮。3,先燒開後文火燉煮120分鐘,將白...

  • 澳龍煲湯做法

    澳龍煲湯做法

    材料:澳龍、大蒜、鹽、雞精、芝士片、香菜醋生抽。方法步驟1、準備食材2、準備好澳龍洗乾淨去蝦線,中間對切開,備用。3、大蒜打成蒜泥,鍋中放油,冷油把蒜泥入鍋,中火翻炒5分鐘炒出香味,放鹽和雞精出鍋備用。4、把對切開的澳...

  • 得莫利燉湯做法

    得莫利燉湯做法

    製作原料原料:草魚、青魚或鯉魚一條,滷水豆腐一塊,粉條一把,大白菜,五花肉數片,榛蘑或香菇若干,土豆一到兩個配料:青辣椒兩個,小乾紅辣椒(一定要有,怕辣可少放),蔥一根,姜一塊,蒜半頭調料:鹽,料酒,糖,醬油,花椒,八角,桂皮製作方法1、過油:把...

  • 利川湯圓的做法

    利川湯圓的做法

    主料糯米粉300克輔料紅豆沙150克花生醬100克黑芝麻50克配料白沙糖25克自制湯圓的做法步驟1、糯米粉(超市有賣)倒入碗中,慢慢加入溫水,邊攪拌邊加水,不能一次加足,否則不好掌握麵糰的軟硬度。2、麵糰的軟硬度要比包餃子的面...

  • 好利來湯圓熱量

    好利來湯圓熱量

    熱量(大卡)307.36碳水化合物(克)45.40脂肪(克)12.60蛋白質(克)2.80纖維素(克)一相關食物好利來湯圓(紅糖芝麻口味)......

  • 龍利魚蓉湯正宗做法

    龍利魚蓉湯正宗做法

    主料龍利魚肉150克,生魷魚50克,肉丸4個,木耳少許,海鮮菇少許,雞蛋一個輔料鹽適量,胡椒粉適量,生粉適量步驟1、把龍利魚淨洗乾淨,魚肉切成無刺薄片。2、加一點鹽和少許的胡椒粉,倒一點生粉,然後雞蛋取蛋清,倒入抓勻,醃製15分鐘.準...

  • 湯龍的綽號

    湯龍的綽號

    金錢豹子湯隆原是延安經略府軍器提調官之子,因不肯行賄,未能繼承父職,以致流落江湖。後大鬧武岡鎮,殺死惡紳滿門,隨李逵到梁山入夥。他在梁山排第七十三位,星號地械星。隨後舉薦徐寧,打造鉤鐮槍,為梁山大破連環馬立下大功。樑...

  • 大青龍湯煎法

    大青龍湯煎法

    買來麻黃、生石膏、大棗、杏仁、桂枝、生薑、甘草一副藥材,拿來砂鍋放入大青龍食材放入一碗水,待浸泡十五分鐘後大火燒開後,文火煎十分鐘即可。...

  • 什麼是龍鳳湯

    什麼是龍鳳湯

    龍鳳湯是一道色香味俱全的傳統名餚,屬於閩系。此菜湯色微紅,清澈見底,是一道滋補藥膳。此菜湯色微紅,清澈見底,是一道上等滋補藥膳。此菜由泰西賓館一級廚師孫業富創作。閩菜是中國八大菜系之一,歷經中原漢族文化和閩越族文...

  • 龍利魚標準

    龍利魚標準

    首先就要先挑選鱗片完整不易脫落的,然後再看肉質,對於肉質需要是堅實而富有彈性的。然後看龍利魚的整體,需是眼球飽滿突出的,角膜透明的,這樣才能知道龍利魚的鮮活以及死亡時間。其次堅實龍利魚的魚鰓,需要是那種色澤鮮紅,腮...

  • 龍利魚熱量

    龍利魚熱量

    每100克的龍利魚所含有的熱量在88大卡左右,這個數值並不算太高。同時,每100克的龍利魚所含有的脂肪含量是在4克左右。...

  • 龍燈吉利話

    龍燈吉利話

    龍燈頭上五色青,龍燈本來到貴府門,承蒙主家多愛好,火炮連天迎龍神,龍王到此無別事,來給主家賀新年。一賀你家老人添福壽。二賀你家少的四方把財拿。...

  • 大青龍湯方歌

    大青龍湯方歌

    買來麻黃、生石膏、大棗、杏仁、桂枝、生薑、甘草一副藥材,拿來砂鍋放入大青龍食材放入一碗水,待浸泡十五分鐘後大火燒開後,文火煎十分鐘即可...

  • 龍魚的利潤

    龍魚的利潤

    龍魚一年利潤十多萬元,觀賞魚市場整體競爭激烈,做生意的人都圖個好彩頭,“除開了各項雜費,淨利潤居然達到了十幾萬元。嚐到了養殖外來魚的“甜頭”讓養殖戶們躊躇滿志,決定今年增加投資、擴大規模。龍魚”是剛剛時髦起來的...

  • 小青龍湯做法

    小青龍湯做法

    用料:底湯適量,小青龍1斤,牛奶1杯新鮮茴香1個,香葉1片,蕃茄1個大蒜2瓣,八角2個,白葡萄酒2/3杯咖啡1/3杯,椰奶1/2杯,紅咖哩醬1勺檸檬草1根,牛油2大勺卡宴辣椒粉1/8茶勺,醬油2茶勺第戎芥末醬2茶勺,白巧克力幾塊重奶油半杯,澱粉1勺,檸...

  • 龍膽魚燉湯

    龍膽魚燉湯

    1、將新鮮的龍膽魚洗淨,改刀切塊2、鵝媽媽鍋裡薑片爆香,放入龍膽魚同時加入小鮮侶3、將龍膽魚煎至兩面金黃4、另外備鍋,放入清水,枸杞,小鮮侶燒到水滾開5、放入煎好的龍膽魚,大火燒開魚湯變白,加入鹽調味之後再煮到熟!6、美味...