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![蟹虎魚為啥比蝦虎魚貴]( "蟹虎魚為啥比蝦虎魚貴")
蟹虎魚為啥比蝦虎魚貴
因為不能人工養殖，導致蟹虎魚產量小，所以市面上蟹虎魚比蝦虎魚貴。蝦虎魚分佈在除南極、北極外的世界各沿岸水域，特別是在熱帶和亞熱帶水域，數量最多，一些種還能適應淡水生活。蝦虎魚的一個突出形態特點就是腹鰭併成一體，形...
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![蝦滑為什麼比蝦便宜]( "蝦滑為什麼比蝦便宜")
蝦滑為什麼比蝦便宜
蝦滑之所以比蝦便宜，主要的原因在於蝦滑用的原料都是一些品相不好的蝦，往往非常的爛糟糟頭剝掉，然後把蝦仁剝出來做下蝦滑有幾個原因:1.蝦滑用的蝦是價格比較便宜的養殖蝦，小蝦，或者冰凍蝦，原料成本比較低2、蝦滑裡面含有其...
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![螃蟹為什麼比蝦還鮮]( "螃蟹為什麼比蝦還鮮")
螃蟹為什麼比蝦還鮮
螃蟹的蛋白質含量高達16%以上，其中的穀氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、丙氨酸、脯氨酸、絲氨酸等呈味氨基酸含量豐富，所以螃蟹吃起來才那麼鮮甜。同時，螃蟹中的色氨酸和苯丙氨酸等必需氨基酸含量要比其他的魚類、蝦類、畜禽類...
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![蝦仁為啥比蝦便宜]( "蝦仁為啥比蝦便宜")
蝦仁為啥比蝦便宜
因為蝦仁是經過長時間冷凍的，不如蝦新鮮。所以口感不如蝦味道好，所以就會很便宜。一分價錢一分貨，所以我們在購物的時候一定要選擇質優價廉的商品。超市裡面賣的蝦仁比大蝦便宜，主要是1.蝦仁已經浸泡過水後再冷凍。裡面含...
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![小龍蝦為什麼比蝦尾貴]( "小龍蝦為什麼比蝦尾貴")
小龍蝦為什麼比蝦尾貴
小龍蝦之所以比蝦尾要貴，主要的原因在於小龍蝦是在活的時候捕撈上來的價格，而蝦尾則是快死掉或者已經死去的小龍蝦，把尾巴掐下來進行售賣的，死掉的小龍蝦價格一文不值...
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![龍蝦肉佔龍蝦的比例]( "龍蝦肉佔龍蝦的比例")
龍蝦肉佔龍蝦的比例
比例是46%，一斤的龍蝦一般出4兩左右肉。 小龍蝦本身的熱量不高，每百克僅90千卡。小龍蝦可食部分只有46%，按一隻50克重計算，蝦肉約20克。一斤小龍蝦的肉大概在4兩左右。1斤麻辣小龍蝦的熱量約為116千卡，掐頭去尾，一般人...
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![比蝦皮大的叫什麼蝦]( "比蝦皮大的叫什麼蝦")
比蝦皮大的叫什麼蝦
1、白蝦皮白蝦皮的原料是毛蝦，這種蝦通常生長在渤海地區，因為其含蝦青素的量比較少，所以顏色會發白。2、紅蝦皮紅蝦皮大多為東海生長，個頭比毛蝦要大，其蝦青素比毛蝦含量多，所以顏色呈紅色。擴充套件介紹：海蝦米是我們家鄉的一種...
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![河蝦與麻蝦圖片對比]( "河蝦與麻蝦圖片對比")
河蝦與麻蝦圖片對比
河蝦外殼比較淡色，軟身，體積小。基圍蝦色深點，比沙蝦和麻蝦的身體要肥點，是這麼多種蝦中，身體和頭的比例最大的，肉最多的，羅氏蝦跟基圍蝦差不多，只是身體比列沒基圍蝦大。一般要說價格便宜，肉質好的，其實是海蝦中的大麻蝦。最爽...
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![螺絲蝦比基圍蝦貴嗎]( "螺絲蝦比基圍蝦貴嗎")
螺絲蝦比基圍蝦貴嗎
基圍蝦貴。因為基圍蝦100多元一斤，而羅氏沼蝦是50多元一斤。基圍蝦動物形態：體淡棕色，額角上緣6～9齒，下緣無齒。無中央溝，第一觸角上鞭約為頭胸甲技的1/2，腹部第l～6節背面具縱脊，尾節無側刺。第一對步足具座節刺，末對步足不具外...
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![為什麼死蝦比活蝦便宜]( "為什麼死蝦比活蝦便宜")
為什麼死蝦比活蝦便宜
因為活蝦肉質新鮮，口感很好。這是死蝦所不能比擬的。而且，海鮮一類的生物體內所含水分較高，所以在其死亡以後腐敗的速度相較於其它物種要快得多，並且也會迅速滋生大量的有害菌群。市面上的合格冷凍海鮮都是速凍產品，在其活...
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![為什麼河蝦比對蝦貴]( "為什麼河蝦比對蝦貴")
為什麼河蝦比對蝦貴
首先，河蝦因為環境汙染的問題產量少是一個原因其次，海蝦其實投放市場時，很多已是冰凍海鮮製品，新鮮上大打折扣了。說白了，海蝦、河蝦作為餐中的營養美味，只是因為很多外在因素而影響了價格至於蝦的美味、營養不會有多大區別...
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![蝦殼和蝦肉的比重]( "蝦殼和蝦肉的比重")
蝦殼和蝦肉的比重
蝦子的肉和身體的比重大概在6比4的比數肉多一些，皮在四層，一斤蝦去掉蝦皮蝦頭，還剩6兩。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。還含有一種被稱為甲殼質的動物性纖維，它是多糖的一種，不能被人體消化吸收，經過化學處理後將...
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![為啥無頭蝦比全蝦便宜]( "為啥無頭蝦比全蝦便宜")
為啥無頭蝦比全蝦便宜
大型超市中售賣的無頭蝦尾就是經過處理後的蝦，不是活蝦，沒有蝦頭和後尾，屬於冷凍食品，很少在市面上看見非冷凍蝦尾。蝦尾個大，顏色鮮紅，但是價格卻很便宜。而全蝦則表明是活蝦或者是新鮮的蝦，所以貴有貴的道理。...
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![為什麼蝦球比整蝦便宜]( "為什麼蝦球比整蝦便宜")
為什麼蝦球比整蝦便宜
因為現在的蝦球都是些死蝦或者加了蝦味的新增劑調製而成的蝦球了。現在的蝦球太假，參了許多面粉或者其它的粉類製作而成的，正宗的蝦球裡面的蝦含量也不是很高，一隻蝦打碎差不多可以做三個蝦球，還不要說有些蝦球裡面根本沒...
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![為什麼幹蝦比鮮蝦好吃]( "為什麼幹蝦比鮮蝦好吃")
為什麼幹蝦比鮮蝦好吃
因為蝦乾，經過加工處理，因此，它裡面的水分大部分蒸發只留下一小部分。加上烹飪的方法不同，就導致蝦乾的，風味更美味，並且經過暴晒後，蝦乾內鹽的含量上升，蛋白質的含量變濃，，風味更好，並且鮮蝦不論怎麼處理，多少有一點腥味，蝦乾是沒...
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![比螳螂蝦厲害的蝦是什麼蝦]( "比螳螂蝦厲害的蝦是什麼蝦")
比螳螂蝦厲害的蝦是什麼蝦
比螳螂蝦厲害的蝦應該是老虎蝦吧！因為我覺得稱霸為老虎的一定是很猛的了，你想想老虎是多厲害的動物，可以說它是稱霸武林之霸王了。所以說能稱上老虎蝦之稱的蝦，一定比螳螂蝦厲害了。所以我覺得比螳螂蝦厲害的蝦應該是老虎...
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![斑節蝦比九節蝦好吃嗎]( "斑節蝦比九節蝦好吃嗎")
斑節蝦比九節蝦好吃嗎
還是斑節蝦好吃一點斑節蝦是一種非常美好的食材，烹飪簡單，蝦肉Q彈，肉質清甜，乃人間美味。比較大的蝦當屬斑節蝦，雖然價格稍微相對貴一些，普通家庭還是可以吃得起的。看看蝦線有沒有沙子，有的話用牙籤挑出來，有沙的話最好都要...
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![河蝦比小龍蝦大嗎]( "河蝦比小龍蝦大嗎")
河蝦比小龍蝦大嗎
不大。河蝦比小龍蝦小，小龍蝦長的大，很大的頭，就尾巴有肉，河蝦比較小。但是味道很好，可以油炸也可以炸醬，河蝦不大，小龍蝦適量雜，什麼東西都可以吃，長的比較快，繁殖能力很強，河蝦和它不一樣，吃水裡的微生物，個頭比較小小龍蝦比河蝦...
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![河蝦為什麼比基圍蝦貴]( "河蝦為什麼比基圍蝦貴")
河蝦為什麼比基圍蝦貴
因為河蝦養殖成本很高，而且生長期慢，因此養殖河蝦時，成本高，所以河蝦價格貴基圍蝦的生長期快，相對成本低很多，而且基圍蝦成活率高，所以價格便宜。河蝦口感緊實肉質鮮嫩鮮美，特別是製作成鹽水蝦，味道特別好吃。希望以上回答對您...
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![比河蝦大的是什麼蝦]( "比河蝦大的是什麼蝦")
比河蝦大的是什麼蝦
比河蝦大的是羅氏沼蝦。羅氏沼蝦是一種大型淡水蝦，別稱馬來西亞大蝦、淡水長臂大蝦等，具有生長快、食性廣、肉質營養成份好及養殖週期短等優點，現東南亞國家和其他一些地區養殖比較普遍，我國廣東、廣西、湖南、湖北、江蘇...
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![對蝦為啥比羅氏蝦便宜]( "對蝦為啥比羅氏蝦便宜")
對蝦為啥比羅氏蝦便宜
對蝦更好，因為對蝦是鹹水蝦，羅氏沼蝦是淡水。對蝦身體前部為頭胸部，較粗短，由頭部6節與胸部8節癒合而成，共14節，分節不明顯，覆蓋頭胸部的背面和兩側的一片堅硬的大甲殼，叫做頭胸甲，它的前端中央有平直前伸、細長而尖利的額角，俗...
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![玻璃蝦和甜蝦對比]( "玻璃蝦和甜蝦對比")
玻璃蝦和甜蝦對比
1、口味不同玻璃蝦和甜蝦最大的區別就是甜蝦質軟味甜，而玻璃蝦有著特有的鮮鹹口味，入味回味無窮。2、分佈範圍不同甜蝦主要產於日本東北部、北海道附近。而玻璃蝦廣泛分佈於北冰洋東部和北大西洋深海，主要捕自加拿大紐芬...
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![竹節蝦比紅色蝦好]( "竹節蝦比紅色蝦好")
竹節蝦比紅色蝦好
竹節蝦比紅色蝦更好竹節蝦營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，不失為老年人食用的營養佳品，對健康極有裨益對身體...
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![為什麼活蝦比熟蝦難剝]( "為什麼活蝦比熟蝦難剝")
為什麼活蝦比熟蝦難剝
因為新鮮的小龍蝦煮熟之後，它的肉質是比較飽滿緊實的，蝦肉和蝦殼一般都會分離開的，並且蝦殼會變脆，比較薄，是比較好剝的，而沒有煮熟的小龍蝦，它的蝦肉比較鬆散，會和蝦殼會粘連在一起，並且蝦殼還會還是比較厚比較硬的，這種是比較...
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![羅氏蝦為什麼比大蝦貴]( "羅氏蝦為什麼比大蝦貴")
羅氏蝦為什麼比大蝦貴
羅氏蝦比基圍蝦貴是因為某些地方的流通環節出現了問題。海捕的基圍蝦應該比羅氏蝦的價格高，而養殖的基圍蝦和羅氏蝦的價格應該是差不多的。羅氏蝦又稱為羅氏沼蝦號稱淡水蝦之王。上個世紀70年代末，我國由日本引入，現在南...
