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![燉牛肉放毛蔥好吃嗎]( "燉牛肉放毛蔥好吃嗎")
燉牛肉放毛蔥好吃嗎
燉牛肉放毛蔥好吃原料more牛肉(500g)洋蔥(一個)胡蘿蔔(一根)黑胡椒粉(少量)白糖(一湯匙)油、鹽(少許)1/一個洋蔥全部切碎。2/牛肉淨後放入清水中浸泡7、8分鐘，不要太長，那樣牛肉味也泡沒了！3/牛肉和洋蔥加料酒、糖、黑胡...
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![醋泡毛蔥做法]( "醋泡毛蔥做法")
醋泡毛蔥做法
【食材】：洋蔥、生薑、青椒、陳醋、老冰糖（適量）【具體做法】1、首先把洋蔥切成小塊，放在一個大碗中，加上適量的清水，浸泡10分鐘，再把生薑切成長條，青椒去籽切成滾刀塊。2、下面在鍋裡燒開水，把洗乾淨的玻璃瓶子，倒扣在蒸籠上面...
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![韭菜餡放不放蔥]( "韭菜餡放不放蔥")
韭菜餡放不放蔥
可以根據自己的口味來決定。放蔥和不放蔥都是可以的，就看自己對餃子的口味、口感要求來決定。餃子餡裡放蔥主要是為了解除肉的腥味，因為蔥中含有揮發性硫化物，具有特殊的辛辣味，可以很好的解除肉的腥味，並且起到調味的作用...
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![1000斤毛蔥能出多少淨蔥]( "1000斤毛蔥能出多少淨蔥")
1000斤毛蔥能出多少淨蔥
1000斤毛蔥能出700斤淨蔥，一斤蔥的折損率一般在三分之一，即一斤蔥得7兩淨蔥，十斤蔥得7斤淨蔥，100斤蔥得70斤淨蔥，所以1000斤蔥得出700斤淨蔥...
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![蔥蔥鯽魚放多少勾芡]( "蔥蔥鯽魚放多少勾芡")
蔥蔥鯽魚放多少勾芡
主料:鯽魚1000克輔料蔥適量、姜適量、蒜適量。調料鹽適量、糖適量、料酒、醋、醬油、澱粉、食用油。做法1、鯽魚去腮、去鱗、去腸後洗淨、打好花刀。2、用鹽、料酒、將鯽魚醃製30分鐘。3、醃好的鯽魚用水澱粉掛薄糊備...
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![毛蔥餡餅做法]( "毛蔥餡餅做法")
毛蔥餡餅做法
食材用料：毛蔥700g蛋2顆鮮奶油150ml麵粉250g奶油50g鹽1茶匙牛奶150ml乾酵母1包糖1茶匙培根塊75g方法/步驟1，毛蔥洗淨切丁備用2，鍋中倒油，加入毛蔥丁，炒至毛蔥丁呈現半透明，然後與雞蛋、奶油和大量鹽混合在碗中，並攪拌均勻。3...
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![餛飩餡裡放了蔥姜水，還要放蔥嗎]( "餛飩餡裡放了蔥姜水，還要放蔥嗎")
餛飩餡裡放了蔥姜水，還要放蔥嗎
餛飩餡已經放入蔥薑汁按個人喜歡蔥花可放可不放，如果放的話可以提升香氣、增加美觀。但上海人的習慣好像放姜水的不多，放蔥花拌餛飩餡的卻不少，就像生煎饅頭那樣開鍋後撒上一把蔥花，既增加香味又提升食慾，反之紅燒排骨倒是...
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![燉牛肉放不放蔥]( "燉牛肉放不放蔥")
燉牛肉放不放蔥
燉牛肉可以放大蔥，不要放圓蔥，燉牛肉的時候，蔥薑蒜，料酒，老抽，生抽還有燉肉調料都是可以放的，一定要多放一些水，如果用高壓鍋燉煮的話，就可以不用放那麼多水了，最後等出鍋的時候再放鹽，或者快好的時候再放鹽，然後就不要蓋高壓鍋的...
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![毛蔥和香蔥有什麼區別]( "毛蔥和香蔥有什麼區別")
毛蔥和香蔥有什麼區別
1、形狀不同，毛蔥出葉後根部呈6—14個蔥頭，小蔥上部為青色蔥葉，下部為白色蔥白，接近長圓柱形。2、生長環境不同，毛蔥適宜黑土地生長．生育期58天，不怕凍，每年的4月份栽植，在黑龍江中北部廣大農民家庭的院裡都能種植這種作物。小...
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![毛蔥和紅蔥頭的區別]( "毛蔥和紅蔥頭的區別")
毛蔥和紅蔥頭的區別
毛蔥和紅蔥頭當然是不一樣的的了。從口感上來講，紅蔥頭的辣味比較淡，毛蔥的口感則偏甜辣。紅蔥頭具有很濃重的香味，兼具提香，去腥的功效，而毛蔥經常在中餐中多用作輔料。而紅蔥頭多用做調料。另外從外觀上來看，紅蔥頭類似於...
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![毛蔥黃尖圖片]( "毛蔥黃尖圖片")
毛蔥黃尖圖片
毛蔥黃尖是百合目植物，東北黑龍江人叫分蔥，毛蔥黃尖最適宜黑土地生長．生育期58天毛蔥黃尖不怕凍，每年的4月份栽植，出葉後根部呈6—14個蔥頭，屬高產作物、在黑龍江中北部廣大農民家庭的院裡都能種植這種作物。毛蔥黃尖比香蔥...
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![毛蔥怎樣留種]( "毛蔥怎樣留種")
毛蔥怎樣留種
當大蔥花蕾上的果開裂並露出黑色的種子時，就可以分期獲取。先用剪刀將頂部的種子剪下晾晒，等底部種子葉變黑後，可剪下整個花球。大蔥種子採收以後，因為缺少了頂端的優勢，會長出側枝，很快又會抽出花莖，再開花結籽，但是這種蔥種...
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![小圓蔥和毛蔥的區別]( "小圓蔥和毛蔥的區別")
小圓蔥和毛蔥的區別
兩者的區別應該是“貌相”與用途都不同。小圓蔥起碼是獨頭的，老百姓又稱洋蔥，有白色的，紫色的，價位不高，可拌著吃，炒著吃，略有甜味兒，對人體有益處。而毛蔥，可以是獨頭的也有一團好幾個的，個頭小，味道辣，價格較高。也可生吃炒吃，還...
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![小毛蔥和洋蔥的區別]( "小毛蔥和洋蔥的區別")
小毛蔥和洋蔥的區別
原產地不同：毛蔥的原產地是中國東北地區，洋蔥原產於亞洲西南部的伊朗和阿富汗地區，後期才被漸漸引進世界各地。形狀不同：一棵毛蔥大概能結出6-14個蔥頭，外形呈圓形，個頭非常小。洋蔥是單個果實，顏色為紫色，外形是橢球狀，個頭很...
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![毛蔥炒蝦做法]( "毛蔥炒蝦做法")
毛蔥炒蝦做法
主料：海蝦1000克大蔥適量耗油適量醬油適量輔料：鹽半勺步驟1蝦洗淨備用步驟2大蔥切成小段後切兩半步驟3準備一鍋清水，燒開，將蝦煮熟步驟4鍋里加點油，油熱一點點就可以加入大蔥炒出香味，油不用太熱，蔥容易糊。步驟5加入海蝦，炒...
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![毛蔥與大蔥哪個好]( "毛蔥與大蔥哪個好")
毛蔥與大蔥哪個好
毛蔥與大蔥都是好菜首先，毛蔥他可以用毛蔥炒蛋，還可以用毛蔥炒魚丸炒各種菜類，它的味道很鮮美，而且味道也很濃重，如果用毛蔥炒肉，那更是一道美食，大蔥也可以炒菜用啊，蔥包肉是一道名菜，蔥煎蛋也很好吃，所以他們各有千秋，都是營養...
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![毛蔥和洋蔥哪個好吃]( "毛蔥和洋蔥哪個好吃")
毛蔥和洋蔥哪個好吃
個人喜歡吃毛蔥！有人喜歡洋蔥，不喜歡毛蔥，有人喜歡毛蔥，不喜歡洋蔥，個人比較喜歡吃毛蔥，沾著雞蛋燜子（雞蛋大醬）美味佳餚…對於洋蔥一般用來烹飪菜餚時放入，很少生吃毛蔥生吃很多，幾乎天天食用。毛蔥洋蔥各有所愛，各有選取自己喜...
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![蔥爆毛肚]( "蔥爆毛肚")
蔥爆毛肚
牛毛肚300克，洋蔥半個，小米椒5個，香菜1根，姜1塊，蒜2瓣，大蔥1段步驟：1、毛肚洗淨切條，洋蔥切條，小米椒切粒，姜蔥蒜切片，香菜切段，幹辣椒剪成段2、毛肚放入鍋中焯水半分鐘，撈出待用3、鍋中倒入適量油，放姜蔥蒜、豆瓣醬、幹辣椒、花椒...
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![毛蔥大蔥的區別]( "毛蔥大蔥的區別")
毛蔥大蔥的區別
毛蔥個頭比較小，是接近圓形的，一棵毛蔥會結出六到十四個蔥頭，葉圓筒形而中空，它的葉鞘莖部包含成假莖，若行培土軟化，便造成棍狀的“蔥白”。蔥白是主要食用部分。是接近長圓柱形。形狀不同毛蔥出葉後根部呈6—14個蔥頭，而洋...
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![毛蔥與蔥蒜的區別]( "毛蔥與蔥蒜的區別")
毛蔥與蔥蒜的區別
形狀不同，毛蔥出葉後根部呈6—14個蔥頭，小蔥上部為青色蔥葉，下部為白色蔥白，接近長圓柱形。生長環境不同，毛蔥適宜黑土地生長．生育期58天，不怕凍，每年的4月份栽植，在黑龍江中北部廣大農民家庭的院裡都能種植這種作物。小蔥耐寒...
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![如何水培毛蔥]( "如何水培毛蔥")
如何水培毛蔥
把蔥外面乾癟的殼給剝掉，下面乾枯的根系也要修剪一下，剝好皮的小蔥放到水裡洗一下，找一個容器，在容器下面墊上一些石子，放上一個墊子，把蔥頭均勻的擺在上面，蔥頭全部擺好以後澆上水，水的高度剛剛沒過隔板就行，弄好以後放到光照...
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![毛蔥可以當大蔥用嗎]( "毛蔥可以當大蔥用嗎")
毛蔥可以當大蔥用嗎
不可以1，大小，高低不同。毛蔥體形短小，大蔥體形粗長。2，顏色不同。毛蔥全身青綠，大蔥蔥葉深綠，葉柄白色。3，可食部位不同。毛蔥全身可食，大蔥以食蔥身為主。4，口味不同。毛蔥辛辣味香，大蔥辛辣葉淡，略帶甜味。5，生長期不同。毛蔥...
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![毛蔥育苗方法]( "毛蔥育苗方法")
毛蔥育苗方法
我們需要選擇一個適宜種植的土壤，以肥沃、鬆軟且通透性強的土壤為主。然後做好整地工作，土壤深翻30釐米左右，將其平整細耙，再施入充足的底肥，以農家肥為主，複合肥為輔。毛蔥的播種時間一般在清明節後，播種方法以畦作為主。做...
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![山東毛蔥和東北毛蔥有什麼區別]( "山東毛蔥和東北毛蔥有什麼區別")
山東毛蔥和東北毛蔥有什麼區別
山東的毛蔥和東北的毛蔥有什麼區別其實我覺得從本質上是沒有什麼太大的區別，都是有一種特別的味道，不過也受到了很多人的青睞，也有很多的人特別的喜歡它的辛辣的味道，山東的毛蔥有點像小一號的圓蔥，長的比較高一些，壯一些，而...
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![魚湯放不放蔥]( "魚湯放不放蔥")
魚湯放不放蔥
在家中熬魚湯的時候，我們通常都會產生一個疑問，熬魚湯什麼時候放蔥?因為放調味品的時間是非常重要的，如果放的時間不對的話，很有可能會導致魚湯不入味兒或者其他導致魚湯做出來不好吃的現象。熬魚湯什麼時候放蔥實際上熬...
