鹽漬海帶屬於醃製品哪

鹽漬海帶不是醃製品，只是儲存方法不同而已，營養成分一樣。海帶是一種海藻類蔬菜，既可以野生也可以養殖，鹽漬海帶是以新鮮海帶為原料，經燙煮、冷卻、鹽漬、脫水、切割（整理）等工序加工而成的海帶製品。海帶是人們經常食用、具有豐富的營養價值和多種微量元素的食品。