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![為什麼絞肉機出來的肉成了肉泥]( "為什麼絞肉機出來的肉成了肉泥")
為什麼絞肉機出來的肉成了肉泥
哈哈哈哈～那是你絞的時間太長了！跟你分享一下經驗：首先要把肉切成小塊，這樣方便絞肉機工作，其次，在絞肉的過程中要點按，不能長按！所謂的點按，就是按一下停一下，按一下停一下，時間大概是兩秒左右吧，在絞的過程中注意觀察肉餡碎的程...
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![肉麻的成語]( "肉麻的成語")
肉麻的成語
你說的是帶肉字或麻字的成語吧。肉眼凡胎：意思指塵世平常的人。最早出自於元代·範子安《竹葉舟》。麻木不仁：比喻對外界事物反應遲鈍或漠不關心。出自於明代·薛己《醫案·總論》。血肉模糊：意思是血流肉爛，無法辨認器官...
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![牛肉組成]( "牛肉組成")
牛肉組成
新鮮牛肉(每100克中含)蛋白質(克)20.2脂肪(克)2.3 碳水化合物(克)1.2膳食纖維(克)0膽固醇(毫克)58灰分(克)1.1維生素A(微克)6胡蘿蔔素(毫克)0視黃醇(毫克)6硫胺素(毫克)0.07核黃素(毫克)0.13尼克酸(毫克)6.3維生...
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![鴨脯肉怎麼做成羊肉串]( "鴨脯肉怎麼做成羊肉串")
鴨脯肉怎麼做成羊肉串
鴨脯肉想要做成羊肉串必，須按照以下步驟。1、買一塊590克左右的羊油，切成小塊，放在鍋裡熬化備用。2、買上兩斤新鮮鴨脯肉，切成兩釐米左右的方塊備用。3、把鴨脯肉穿到鐵籤或者竹籤上面，上烤爐烘烤，等到微微變色時候，開始用刷...
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![鮮牛肉怎麼做成牛肉卷]( "鮮牛肉怎麼做成牛肉卷")
鮮牛肉怎麼做成牛肉卷
1、牛肉切成6－8片，每片10×5×1/4釐米，用醃料醃10分鐘芡汁料拌勻，備用。2、大火燒熱2茶匙油，炒香洋蔥、蔥、冬菇絲及紅甜椒1分鐘，下金菇及調味料，再炒1分鐘，取出待涼。3、牛肉片鋪平，放適量炒料在肉片上，捲起中火燒熔牛油，放入肉...
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![豬肉做成牛肉的配方]( "豬肉做成牛肉的配方")
豬肉做成牛肉的配方
配方牛肉(300克)豬肉(200克)芹菜(300克)鹽適量油適量生抽適量老抽適量蔥薑末適量五香粉適量1/首先牛肉洗淨剁碎。2/豬肉洗淨剁碎。3/把牛肉和豬肉放入盆裡，放鹽，生抽，老抽，蔥薑末，油和五香粉，攪拌均勻。4/芹菜洗淨切碎。5/...
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![蒙古肉是合成肉嗎]( "蒙古肉是合成肉嗎")
蒙古肉是合成肉嗎
是合成肉。蒙古肉是蒙古牛肉，是經濟發展中的一種過渡性產物，通常品質較好的蒙古肉採用豬肉為主要原料，新增牛肉香精製作而成，口感與真牛肉幾乎無差。品質次之的通常採用雞肉、鴨肉新增牛肉香精製作。是蒙古肉是蒙古牛肉，是...
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![肉湯怎麼做成肉凍]( "肉湯怎麼做成肉凍")
肉湯怎麼做成肉凍
燉肉的湯先把裡邊的調料撈乾淨，並把油也撇乾淨備用。買點肉皮，泡兩個小時之後，放鍋裡焯一下水，把肉皮上殘留的肥肉用刀刮乾淨，外面的毛也刮乾淨。接著熱水裡邊放點鹼面，把肉皮放裡再洗，之後再用清水洗兩遍。使肉皮不帶油脂。...
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![滷牛肉怎麼做成牛肉乾]( "滷牛肉怎麼做成牛肉乾")
滷牛肉怎麼做成牛肉乾
第一選材做滷牛肉想要好吃，選擇的食材很關鍵，一般要選擇牛腱子肉，因為牛腱子肉外面帶著一層筋膜，做出來的滷牛肉會更有嚼勁，而且吃起來比較嫩，不會老。牛腱子肉切起來也比較方便，切大塊、切長條或者是切片都很好吃。第二浸泡...
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![鴨肉做成牛肉的方法]( "鴨肉做成牛肉的方法")
鴨肉做成牛肉的方法
食材準備：鴨胸肉、鴨腿肉、生薑、小蔥、小米椒、胡椒粉、沙茶醬、澱粉、孜然粉、香油、食用油具體步驟：1、準備半隻鴨子，切出鴨胸肉，將鴨腿中的骨頭去除，取鴨腿肉，洗淨後將鴨肉表面的鴨皮片出去不要，然後切成薄片，全部切好後...
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![1斤肉醃成鹹肉變成幾兩]( "1斤肉醃成鹹肉變成幾兩")
1斤肉醃成鹹肉變成幾兩
醃肉一般肉鹽比例為：10比1，即一斤肉一兩鹽即可。醃肉是用食鹽醃製的，又叫漬肉、鹽肉、鹹肉是四川省1982年鹹肉評比中的省優產其產品特點：外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅實，表面無粘液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色。具有鹹肉固有的...
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![熟成肉和臘肉的區別]( "熟成肉和臘肉的區別")
熟成肉和臘肉的區別
熟成肉是指把生豬肉做成了熟肉可以食用，而臘肉是南方一些地區生活習慣，把生肉醃製以後進行風乾的肉，臘肉在沒做熟之前是不能食用的，臘肉如果要食用，要根據醃製臘肉的地方的風俗習慣進行再加工成熟食製品才能食用，因為臘肉不...
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![豬頭肉能做成紅燒肉]( "豬頭肉能做成紅燒肉")
豬頭肉能做成紅燒肉
能做。紅燒肉一道著名的大眾菜餚，各大菜系都有自己特色的紅燒肉。其以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，鍋具以砂鍋為主，做出來的肉肥瘦相間，香甜鬆軟，營養豐富，入口即化。紅燒肉在我國各地流傳甚廣，做法...
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![豬肉皮怎麼做成肉凍]( "豬肉皮怎麼做成肉凍")
豬肉皮怎麼做成肉凍
處理豬皮鍋中加水燒開，下入豬皮煮熟，撈出清洗乾淨，用刀刮掉多餘脂肪，將豬毛去除乾淨。將豬皮焯水豬皮下鍋焯水，加入蔥薑蒜和料酒煮十分鐘去除腥味，取出控幹水分。放入鍋中豬皮切成細條放入鍋中，加入蔥姜、八角、桂皮、香葉、...
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![豬頸肉是合成肉嗎]( "豬頸肉是合成肉嗎")
豬頸肉是合成肉嗎
不是。是豬頸部上的肉，位於豬前腿與豬頭相連處，俗稱血脖。豬頸肉吃法很多，可炭燒、酥炸，做湯等，做後香味飽滿，口感嫩脆，東北人常常用豬頸肉包酸菜餡餃子。...
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![塞爾達凍肉怎麼成生肉]( "塞爾達凍肉怎麼成生肉")
塞爾達凍肉怎麼成生肉
塞爾達凍肉不能變成生肉的。塞爾達冰凍獸肉是不能解除的，塞爾達獸肉變成冰凍獸肉是屬於料理，不屬於材料！與用火烤肉同一原理，變成熟肉後，就不能恢復成生肉。...
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![一隻成年肉兔出多少肉]( "一隻成年肉兔出多少肉")
一隻成年肉兔出多少肉
一般來講太約產肉2一3斤。肉兔是專門培養的一個品種。目前，我國的肉兔品種主要引進的國外優質肉兔品種，比如美國的加尼福尼亞兔，紐西蘭大白兔等，飼養期3一4個月，活重4一5斤，宰殺率5o％左右，產肉也就是2一3斤吧。發展肉兔經濟效...
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![滷肉還是五花肉好還是三成肉]( "滷肉還是五花肉好還是三成肉")
滷肉還是五花肉好還是三成肉
滷豬肉相比之下，還是用五花肉比較好，肥瘦相間口感會比較好。五花肉其實就是三線肉，也叫三餡肉、三層肉、梅肉、方肉、五花三層。五花肉是豬腹部與肋條連在一起的肉，也就是豬肋排上的肉，因此也叫肋條肉。由於豬的腹部脂肪組...
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![雞胸肉是什麼肉合成的]( "雞胸肉是什麼肉合成的")
雞胸肉是什麼肉合成的
雞胸肉就是雞胸肉和豬肉澱粉合成的，但如果是那種純正的雞胸肉可能配料表就只有雞胸肉了，雞胸肉是一般減肥健身的人群想要補充體力非常好的來源之處，吃雞蛋也可以補充蛋白質，雞胸肉的營養價值很高，而且熱量也比豬肉牛肉羊肉...
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![半肉的成語]( "半肉的成語")
半肉的成語
包含半，肉的成語：半斤八兩，事半功倍，一知半解半身不遂，徐娘半老、半塗而廢半途而廢，三更半夜，半弱肉強賽程過半，半渡而擊，十天半月半夜三更，半新半舊，半路出家半路夫妻，半世姻緣，半壁江山心驚肉跳，皮開肉綻，魚肉百姓骨肉相連，酒肉朋友...
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![紅燒肉肉要煮成什麼樣]( "紅燒肉肉要煮成什麼樣")
紅燒肉肉要煮成什麼樣
正宗的紅燒肉要燒成，肉色紅亮，湯鮮兒肉美，肉質不柴不膩，非常可口下飯。最正宗的做法是，用料：豬肉1千克。姜20克冰糖1小碗醬油10克精鹽5克八角2個料酒1湯匙。做法，1.起鍋燒油，油熱後放入冰糖炒成糖色，下入切成塊的豬肉翻炒。2、...
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![綠泰牛肉粒是合成肉嗎]( "綠泰牛肉粒是合成肉嗎")
綠泰牛肉粒是合成肉嗎
不是的，操作步驟：1、將彩色的辣椒和洋蔥切成約2.5釐米長的大片。2、將少量油倒入鍋中，加入杏鮑菇，用中火煎炒杏鮑菇，直到表面略呈褐色，然後放在一旁。3、加入更多的油，加入牛肉塊，翻炒至7分鐘煮熟即可食用。4、加入洋蔥和大蒜...
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![羊肉成型袋怎麼卷肉]( "羊肉成型袋怎麼卷肉")
羊肉成型袋怎麼卷肉
1、挑選肥瘦相間的羊肉，並用水將其清洗乾淨2、用刀把羊肉切成條，其橫截面積即為想要的羊肉卷的大小3、將每一條羊肉都用保鮮膜緊緊地包裹起來，放入冰箱冷凍室裡4、等到羊肉已經完全被凍住了，再將其取出，撕開保鮮膜，用刀一片...
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![五花肉怎麼醃成鹼肉]( "五花肉怎麼醃成鹼肉")
五花肉怎麼醃成鹼肉
一：把買好的五花肉切成兩釐米寬的長條狀。二：把每一條五花肉都用烈性白酒給她擦洗乾淨。三：把輕鹽，桂皮，花椒，大香炒成發黃，狀態放涼四：給每一條五花肉上都均勻的塗抹好這些料.五：把醃製好的五花肉放到一個容器裡面，放到陰涼的...
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![腐肉不去新肉不長成語]( "腐肉不去新肉不長成語")
腐肉不去新肉不長成語
不是成語腐肉不去新肉不長:不把腐爛的肉挖去，新的肉就不會長出來。象徵意義是，要下得了決心，革除陳腐的事物，否則就不能達到發展。意思相近成語有:1除舊佈新拼音:chújiùbùxīn解釋:布：安排展開。廢除舊的建立新的。也作...
