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![雅江產鹿耳菌嗎]( "雅江產鹿耳菌嗎")
雅江產鹿耳菌嗎
雅江產鹿耳菌的。雅江，藏語名“亞曲喀”，即“河口”之意。因系雅礱江重要渡口之一，建制縣時也曾以河口命名，後更名雅江，是因其縣治所處位置在雅礱江邊而得名。雅江縣地處青藏高原邊緣，位於四川省西部，甘孜藏族自治州南部，北緯...
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![金耳菌烹飪方法]( "金耳菌烹飪方法")
金耳菌烹飪方法
用料肋排200克雲南菌菇500克油1湯匙鹽適量糖適量金耳1個做法步驟1、拼多多上買的雲南新鮮菌菇，洗乾淨2、金耳洗乾淨，有了這個，湯會濃滑3、菌菇炒一下，放一點糖，倒入高壓鍋4、放入焯水後的排骨，和菌菇，金耳一起燉2小時，美味出...
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![金耳菌包配料]( "金耳菌包配料")
金耳菌包配料
金耳主要用於製作菜餚，特別是製作各種素菜，具有特殊的色、香、味，是延席上的佳品。金耳富含膠質，用糖水蒸食，不僅別具風味，滑嫩爽口，而且有清心補腦的保健作用。2、將金絲蜜棗、紅棗、酸棗分別洗淨蜜棗瀝乾水分，紅棗、酸棗去...
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![金耳菌和銀耳是一種東西嗎]( "金耳菌和銀耳是一種東西嗎")
金耳菌和銀耳是一種東西嗎
菌類的東西不僅有蘑菇一類的，還有金耳和銀耳也屬也菌類的一種，銀耳可以說是我們很熟悉的了，不過金耳可能還是比較陌生的，銀耳是白色的，那麼金耳呢，是金色的嗎，金耳是黃色的，其實銀耳有的也是淡黃色的，那麼金耳與銀耳的區別是什...
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![羊耳菌做法]( "羊耳菌做法")
羊耳菌做法
1香蔥洗淨，焯水沖涼後放入榨汁機內攪碎，取出後加入其它調料調成味汁備用。2羊耳菌冷水泡發（大約5小時），洗淨去蒂，撈出焯水，冰鎮後撈出，切成細絲。3荷蘭豆去筋焯水（加入精鹽，色拉油）後撈出冰鎮後切成細絲，美人椒切成細絲。4將加工...
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![槐耳菌和金耳菌哪個好管理]( "槐耳菌和金耳菌哪個好管理")
槐耳菌和金耳菌哪個好管理
金耳菌好管理。金耳也是非常的食材，因為營養價值高，數量又少，因此價格昂貴。金耳在古時候就有，那時主要是供皇室或達官貴人所用，普通人見都沒見過。原基形成後，要乾乾溼溼管理，光照充足，以利子實體健壯色澤鮮豔，成為產品。金耳...
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![羊耳菌的做法]( "羊耳菌的做法")
羊耳菌的做法
製作流程：1、幹羊耳菌納盆，倒入70℃熱水浸泡2小時，撈出用清水衝去泥沙，瀝乾水分撕成小片螺絲椒洗淨瀝乾，去蒂去籽，改刀成片。幹羊耳菌泡發、洗淨，瀝乾水分後撕成小片備用2、豬肥膘肉改刀成厚2毫米的片，入油鍋煸炒至出油微幹，裝...
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![金耳菌畝產]( "金耳菌畝產")
金耳菌畝產
畝產金耳800千克。一個金耳菌菌捧按1萬袋計算，固定投入金額在5000元以上，生產規模擴大則相對的降低投入成本。畝產金耳800千克按市場價60元一千克，畝產值達4.8萬元，每畝成本菌棒3.3萬元、遮陽網200元、人工採摘費4800元每...
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![木耳是不是菌類]( "木耳是不是菌類")
木耳是不是菌類
木耳，又叫雲耳、桑耳，是我國重要的食用菌，有廣泛的自然分佈和人工栽培。木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，而且富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值，現代營養學家盛讚其為“素中之葷”。木耳...
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![黃耳菌幾月份產]( "黃耳菌幾月份產")
黃耳菌幾月份產
黃耳菌一般6到10月產。黃耳菌栽培季節可安排在日平均氣溫穩定在15—20℃的季節進行，每年可安排2—3個生產週期，以秋冬春三季為宜，在10月至翌年4月，生產週期50—70天，北方地區可週年栽培。另外黃耳菌真菌植物門真菌黃耳的子...
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![像木耳一樣的白色菌是什麼菌]( "像木耳一樣的白色菌是什麼菌")
像木耳一樣的白色菌是什麼菌
是銀耳吧，它做銀耳大棗湯也好喝，並且女人多喝些銀耳大棗加些枸杞的湯既營養又保健的，或者是做麻辣菜裡放些也好吃，再或者是做罐頭、涼拌菜裡放些也好吃.總之，根據個人口味，做各種美味時都適當的新增些，都是不錯的，可以嘗試的...
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![槐耳菌種植騙局]( "槐耳菌種植騙局")
槐耳菌種植騙局
假的，一樣東西的價值，不僅取決於它自身的價值，還與其稀缺性相關，但有些人為了謀取更好利潤，利用自身壟斷，憑空炒出天價，最典型的例子就是鑽石，商家為了更高的利潤，人為的控制了鑽石的產量，使其價值猛增，真實情況是鑽石是地球上最...
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![木耳屬於菌類嗎]( "木耳屬於菌類嗎")
木耳屬於菌類嗎
屬於。黑木耳作為珍貴的食用菌之一，無論是直接食用還是作為食品配方用料，都是一種較為理想的保健食品資源。黑木耳耳面呈黑褐色，有光亮感，背面暗灰色，吸水率可達15倍，且片大、肉厚、質軟、滑脆、爽口、清新、鮮嫩，被稱為“素...
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![兔耳菌是什麼]( "兔耳菌是什麼")
兔耳菌是什麼
兔耳菌是一種菌類。兔耳側盤菌，子囊盤向一側延長，對側開裂至基部，似耳狀，向下變細形成柄狀基部。兔耳菌營養豐富，是硒、銅、鉀、磷、色氨酸和維生素B2、維生素B3、維生素B5的絕佳食物來源。營養有高蛋白，無膽固醇，無澱粉，低脂...
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![木耳，是菌類]( "木耳，是菌類")
木耳，是菌類
木耳，屬於菌類。木耳形態特徵：木耳菌絲體是由無色透明，具有橫隔和分枝的管狀菌絲組成。菌絲在基質中吸收養料，在樹皮下形成扇狀菌絲體[2]。木耳，是菌類木耳屬於菌類，真菌類，分類屬擔子菌綱，木耳目，木耳科，是我國常見的食用性菌...
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![木耳算菌類嗎]( "木耳算菌類嗎")
木耳算菌類嗎
是菌類。黑木耳為膠質菌類，含有大量膠質，對人體的消化系統有良好的潤滑作用，可以消除腸胃中的殘存食物和難以消化的纖維性物質，對無意食下的木渣、沙塵等異物有溶解作用。算木耳，又叫雲耳、桑耳，是我國重要的食用菌，有廣泛的...
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![兔耳菌怎麼清洗]( "兔耳菌怎麼清洗")
兔耳菌怎麼清洗
第一步：把新鮮野生菌上的枯葉、樹枝、雜質都給清除掉，然後用小刀輕輕的颳去野生菌菌柄上的泥沙，並且削去菌根基部的泥沙注意一定要削到菌根的最底部哦把整個菌腳部分的外皮都給去掉，但是一定要薄，以免浪費了食材哦。第二步...
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![金耳菌怎麼泡發]( "金耳菌怎麼泡發")
金耳菌怎麼泡發
將金耳放在涼水中浸泡3-4小時，期間可以每隔1小時換一次水，把殘留的灰塵和其他雜質清除掉。泡發後取出將根部的雜質摘除乾淨，並用清水沖洗幾次。然後把金耳根朝上放進水中，使水完全浸泡金耳，這樣再靜置大約半小時，烹飪時用手...
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![黃耳菌和黃耳菇有什麼區別]( "黃耳菌和黃耳菇有什麼區別")
黃耳菌和黃耳菇有什麼區別
1、形態不同黃耳菌為真菌植物門真菌，別名黃目耳，金黃銀耳，黃耳，腦耳。子實體散生或聚生，表面較為平滑子實體的顏色成鮮豔的橙色、金黃色、甚至橘紅色。黃耳菇為門擔子菌門真菌銀耳的子實體，銀耳是由10餘片薄而多皺褶的扁平...
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![金耳菌的做法]( "金耳菌的做法")
金耳菌的做法
金耳菌做法用料肋排200克雲南菌菇500克油1湯匙鹽適量糖適量金耳1個做法步驟1、拼多多上買的雲南新鮮菌菇，洗乾淨2、金耳洗乾淨，有了這個，湯會濃滑3、菌菇炒一下，放一點糖，倒入高壓鍋4、放入焯水後的排骨，和菌菇，金耳一起燉2...
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![金耳菌的做法大全]( "金耳菌的做法大全")
金耳菌的做法大全
金耳菌的做法食材：魚肚150克、黑木耳30克、胡蘿蔔泡發金耳100克、色拉油少許、黃燜高湯200克、鹽少許、料酒2勺。做法：1、把魚肚放入冷油鍋加熱至使其變軟後撈出控油再把油鍋加熱至180度放入魚肚炸至蓬鬆，把魚肚冷卻後放...
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![金耳菌主要原材料]( "金耳菌主要原材料")
金耳菌主要原材料
金耳菌基本原材料：選擇較新鮮、不發芽、無蟲眼的馬鈴薯數枚，作為制母種培養基的主要原料。另外，還需準備蔗糖、葡萄糖、石膏、硫酸鎂、磷酸二氫鉀、蛋白腖、維生素B1等物質作為培養基的新增劑。蔗糖、葡萄糖、蛋白腖分別...
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![木耳菌做法]( "木耳菌做法")
木耳菌做法
原料西蘭花(半個)蟹味菇(一把)木耳(一把)美人椒(3個)姜蒜適量雞精適量生抽1勺食鹽少許1/準備食材：木耳提前泡發洗淨。2/姜蒜切好，西蘭花掰小朵，美人椒切好，蟹味菇切好。3/水燒開，放木耳蟹味菇，西蘭花焯水，加食鹽能鎖住營養和...
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![新鮮金耳菌的吃法]( "新鮮金耳菌的吃法")
新鮮金耳菌的吃法
具體吃法如下：1、皁角米浸泡過夜，洗淨入鍋。2、新鮮金耳菌洗淨切塊。2、按個人口味加入黃冰糖和蔓越莓，倒入足量的水。4、大火燒開轉中小火，煲一個小時或更久即可。...
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![兔耳菌如何泡發]( "兔耳菌如何泡發")
兔耳菌如何泡發
兔耳菌的做法：1、兔耳菌洗乾淨後用清水浸泡半小時。土雞砍大塊。紅棗洗乾淨，切幾片姜。2、煮沸一鍋開水，放入土雞灼水。3、撈出，過冷水，撈出瀝乾。4、把雞、兔耳菌、紅棗，薑片放入陶瓷鍋中。5、加適量清水，蓋上陶瓷鍋蓋。6、...
