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  • 角瓜用去皮麼

    角瓜用去皮麼

    角瓜用去皮。角瓜質地較硬,很多人在烹飪時不知道該怎麼處理。其實不難處理,買回來的角瓜清洗之後再削掉外皮,隨後再次進行清洗。把角瓜切成適當長度的小段,然後切成長方形的略厚一些的片,再改刀成厚度均勻的小長條,這樣就可...

  • 醋溜角瓜片

    醋溜角瓜片

    主料西葫蘆1個輔料油少許鹽少許蒜少許醋少許味精少許糖少許1、西葫蘆洗淨切成1釐米厚片。2、然後斜切,切成象眼粒。3、蒜切片。4、鍋中水開後倒入西葫蘆打一個滾就撈出。5、另起鍋點火倒油蒜爆香。6、放入西葫蘆大火翻...

  • 多效唑在黃瓜豆角的應用

    多效唑在黃瓜豆角的應用

    大棚秋黃瓜4葉期,用100毫克/升多效唑藥液噴灑,節間縮短、株形緊湊、莖加粗生長,對白粉病、霜黴病抗性增強、抗寒力提高,提高座果率,增產率達20%左右。豆角在初花至盛花期,用100~200毫克/升多效唑藥液噴灑,可增加有效分枝、有...

  • 角瓜子和倭瓜子哪個叫南瓜子

    角瓜子和倭瓜子哪個叫南瓜子

    角瓜子和窩瓜子哪個叫南瓜子回答。窩瓜裡面的籽就叫做南瓜子。因為南瓜在南方叫南瓜在北方。被稱為倭瓜南瓜籽營養豐富其中含有硒元素維生素E脂肪酸以及鈣元素吃南瓜子有很多的功效所以在平時可以合理的使用可以增強...

  • 角瓜爬藤嗎

    角瓜爬藤嗎

    角瓜是爬藤的,要搭架的,不然角瓜落地會影響質量。角瓜別名也叫西葫蘆,一年生草質藤本(蔓生),有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數品種主蔓優勢明顯,側蔓少而弱。角瓜——秧架攀爬植物,也可在地面蔓延生長。完全成熟時體積較大...

  • 佛手瓜跟角瓜就是絲瓜嗎

    佛手瓜跟角瓜就是絲瓜嗎

    佛手瓜跟角瓜不是絲瓜佛手瓜又稱洋絲瓜,洋絲瓜與本地絲瓜在種類上就有很明顯的區別,它們雖然都是葫蘆科植物一種,但是洋絲瓜是葫蘆科佛手瓜屬佛手種植物的一種,而本地絲瓜則是葫蘆科絲瓜屬絲瓜科植物的一種。洋絲瓜和本地...

  • 做角瓜的餃子用把瓜心挖出去嗎

    做角瓜的餃子用把瓜心挖出去嗎

    做角瓜的餃子必須是把瓜心挖出來,因為角瓜心會影響口感,老的角瓜心還會有種子,不扣出來沒法做餃子餡,嫩的角瓜心雖然是沒有種子,擔是心太嫩容易出水,包餃子不太好包,而且沒長成熟的角瓜心也沒有多的營養,所以說角瓜心必須是扣...

  • 羊角瓜死苗用什麼藥

    羊角瓜死苗用什麼藥

    羊角瓜死苗可用75%百菌清800倍將接穗和砧木都噴施一遍,減少苗子可能攜帶的病原菌。嫁接完2天以後,用75%百菌清800倍液混加72%硫酸鏈黴素2000倍液再噴施一次,防止病害侵染傷口。羊角蜜和南瓜的親和力較好,嫁接成活率很高,需...

  • 角瓜片焯水

    角瓜片焯水

    角瓜片可以焯水。角瓜片放到冷水裡面焯水2—3分鐘,去除掉裡面的水分,然後裝入到乾淨的保鮮袋密封,放到冰箱的冷凍室即可。角瓜片凍了也能吃,但是冷凍了以後,口味就改變了,不過不會產生對身體有害的東西,放在冰箱的保鮮層還是...

  • 炒角瓜發苦

    炒角瓜發苦

    苦味素。西葫蘆在生長期的時候,天氣溫度若是過高,而且也沒有得到足夠的水分,那麼它就缺乏營養,就會刺激苦味素的生長,那麼西葫蘆就會變得很苦。農作物在生長的時候都會進行一定量的施肥,從而保證農作物產量的增加。但是若是...

  • 角瓜幹做法

    角瓜幹做法

    做法:1、將角瓜的皮和瓤去掉了,然後切成厚片,將尖椒去掉籽,切成三角塊,將西紅柿切成三角塊。2、在鍋裡面倒入素油,將蔥薑末爆香了,將咖哩粉放入炒香了,將角瓜放入,進行翻炒,然後將鹽和水放入。3、等到角瓜熟了,就收湯汁,將西紅柿...

  • 角瓜醬做法

    角瓜醬做法

    食材:角瓜1個,豆瓣醬2勺,生抽1勺,花椒麵5克,蔥1段,雞精少許做法:1,角瓜對半切開後切薄片,蔥切成蔥花2,放油放蔥花爆香,放大醬炒出香味,下角瓜翻炒一會兒炒到角瓜有一點點變軟,不用炒熟。3,加一小碗水,花椒麵和生抽,水開後蓋鍋蓋燉六...

  • 冬瓜角瓜餃子餡做法

    冬瓜角瓜餃子餡做法

    原料more冬瓜(500克)豬肉末(300克)餃子皮(600克)生抽2茶匙料酒1茶匙薑末適量蔥花適量精鹽2茶匙食用油適量1/豬肉加入薑末、蔥花、生抽、料酒、加足鹽,拌勻,攪打上勁。後來還把冬瓜擠的汁添了一些進來。2/冬瓜洗淨切開。...

  • 角瓜籽有什麼用

    角瓜籽有什麼用

    做堅果食用角瓜指西葫蘆,角瓜籽也就是指西葫蘆籽,屬於一種堅果類食物,含有豐富的油脂、不飽和脂肪酸、瓜氨酸、天冬氨酸等,蛋白質含量也比較高,還含有豐富的鐵、磷、鉀、硒、錳、鎂、鈣等礦物質和微量元素。具有為人體補充...

  • 方瓜和角瓜有什麼區別

    方瓜和角瓜有什麼區別

    1、外形不同:方瓜外形大多呈長圓形或扁圓形而角瓜的外形有圓形也有扁圓形。2、生長習性不同:方瓜的抗病性、適應性都較強,一般種植西瓜、甜瓜的地區均可種植而角瓜是喜溫的短日照植物,耐旱性強,對土壤要求不嚴格。3、外表...

  • 砍瓜和角瓜的區別

    砍瓜和角瓜的區別

    外型不一樣。砍瓜,瓜形長圓柱形,瓜色先油綠後變黃色,長度一般是120釐米左右,最長可以達到150釐米左右,直徑12~15釐米。可隨吃隨砍、迅速再生的瓜類新品種。砍瓜是葫蘆科南瓜,屬於中國南瓜的一個變種。角瓜果梗粗壯,有明顯的稜...

  • 角瓜去瓤嗎

    角瓜去瓤嗎

    角瓜用去瓤的。不然瓤苦。做菜的時候角瓜瓤也就是西葫蘆的瓤,其實應該是用摳掉的,因為裡面這個羊有一些它裡面的籽是比較硬的,在炒菜的時候是不容易消化的,並且吃起來味道也比較特殊不適合做菜吃,所以要摳掉之後,再用角瓜的...

  • 辣炒角瓜條

    辣炒角瓜條

    用料角瓜1個,尖椒1個,鹽適量,糖適量,醬油少量,味精適量,蒜2瓣,姜3片,紅辣椒2個做法1、準備角瓜洗淨2、準備辣椒一個洗淨3、紅辣椒2個4、姜蒜5、角瓜去皮切條6、辣椒去蒂去籽,切斜片7、姜蒜切碎紅辣椒切小段(如果不愛吃薑蒜可以...

  • 角瓜是筍瓜嗎

    角瓜是筍瓜嗎

    不是。雖然兩者同屬葫蘆科,而且兩者的外形也比較類似,但兩者並不是同一個東西。西葫蘆又叫角瓜,形狀是長圓形的,表面有透明的剛毛筍瓜的別名則是北瓜,形狀是圓形的,表面比較光滑,而且筍瓜外表顏色是白色的,西葫蘆表皮則是綠色...

  • 八角瓜種多久才結瓜

    八角瓜種多久才結瓜

    八角瓜120至150天才結瓜。它是一年生的蔓生草本植物,幼苗期是45天左右,定植到收穫需要一個月左右,整個收穫期為40至60天。八角瓜也有很多品種,品種不同果實形狀也不同,果實有著粗壯的果梗,上面有明顯的稜溝。八角瓜在開花結...

  • 角瓜和北瓜的區別

    角瓜和北瓜的區別

    角瓜和北瓜的綠色植物生長習性不一致,角瓜種得早一些,很早就發售市場銷售了,而北瓜種得晚,一般到三伏天才算是它生長髮育高峰期,不怕熱,天氣炎熱反倒長得好。角瓜是較為怕高溫的蔬菜種類,一般都是很早種值,很早收穫,二者完全不...

  • 角瓜的來歷

    角瓜的來歷

    角瓜原產於北美洲南部,19世紀中葉中國開始從歐洲引入栽培。目前世界各地均有分佈,歐、美洲最為普遍,中國各地均有栽培。含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質。角瓜別名也叫西葫蘆,一年生草質藤本,有矮生、半蔓生、蔓生三大...

  • 角瓜和冬瓜的區別

    角瓜和冬瓜的區別

    角瓜和冬瓜都是是葫蘆科一年生蔓生草本植物,有很多相信之處,如莖有稜溝,葉柄粗壯,被短剛毛,雌雄同株,花單生等。區別在於:角瓜是蔓生,冬瓜是蔓生或架生角瓜果實長約20毫米,邊緣拱起而鈍,冬瓜果實長圓柱狀或近球狀,大型,有硬毛和白...

  • 角瓜籽用摳嗎

    角瓜籽用摳嗎

    不需要。西葫蘆有益物質豐富,西葫蘆的皮和籽也富有一定的有益物質,是可以直接食用的,一般情況下都不需要削皮去籽,除非西葫蘆特別老的時候,為了口感更好一點,那可以削皮去籽。西葫蘆的吃法多樣,可以做成西葫蘆煎餅、清炒西葫...

  • 蒸南瓜角用發麵還用燙麵

    蒸南瓜角用發麵還用燙麵

    燙麵。做南瓜餅的時候需要用熱水揉麵,我們這裡稱之為“燙麵”,若用冷水揉麵做出的南瓜餅又乾又硬。在做南瓜餅的時候,如果是用剛蒸出來的南瓜,可以將南瓜去皮後趁著南瓜的熱度直接倒入麵粉,用筷子攪動。就不需要熱水揉麵了...