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  • 排骨柴是啥意思

    排骨柴是啥意思

    意思是購買的排骨肉很少在生活當中,如果你的朋友對你表示自己買到的排骨很柴,代表著這一次的排骨肉質不是很好,並且肉很少,明顯是不好的,第一次就是我們給安慰對方,可以去重新購買一個好的排骨,避免吃了出問題,這才是我們應該...

  • 說一個人比較柴是什麼意思

    說一個人比較柴是什麼意思

    說一個人比較柴,是指這人很隨性,大大咧咧,無所謂別人的看法,有那麼點自以為是,少規矩不做作,沒怎麼見過世面。也指一個人身材雖然瘦但是體格健魄,適應能力極強,舉個栗子,完全可以用&#34柴&#34來形容站在食物鏈頂端的貝爺。也指...

  • 牛肉漢堡柴是什麼原因

    牛肉漢堡柴是什麼原因

    1、可能是焯水的時間長了。2、可能是煎的時間長了,所以吃起來有點柴。或者是牛肉選擇的部位不好。如果想要牛肉吃起來更加的軟嫩可口的話,那麼在選擇肉質上也是非常關鍵的,大家在平時選牛肉的時候,最好是選擇腱子肉,也就是...

  • 金剛柴是什麼樹圖片

    金剛柴是什麼樹圖片

    金剛木,是吉林、遼寧地區特有的一種野生灌木,常被製作成小工藝品。金剛木喜溫暖的環境,亦較耐寒,性喜強光,每天接受日光直射不宜少於4小時,稍耐旱,但在微潮偏乾的環境中生長良好。在中國北方絕大多數地區可露地越冬。國內分...

  • 排骨柴是什麼原因

    排骨柴是什麼原因

    如果燉了那麼長時間還特別柴,有以下原因,第一排骨的肉太瘦了就容易發柴,排骨最好的就是肥瘦相間燉出來肥而不膩還不柴,第二個原因就是排骨焯水後,不能直接用冷水沖洗,要用溫水沖洗,不然的話熱漲冷縮,容易發柴,而且煮的時侯也要...

  • 把子肉瘦肉柴是怎麼回事

    把子肉瘦肉柴是怎麼回事

    把子肉瘦肉柴主要的原因在於養殖的過程中沒有選取很好的品種,並且把他們一直圍欄裡邊養殖,喂的飼料也都是非常沒有油水的飼料,導致他們肉的品質很差...

  • 醬牛肉柴是怎麼回事

    醬牛肉柴是怎麼回事

    造成醬牛肉發柴的原因,無礙乎一下幾點:(1)沒有預先醃製而&#34鎖住&#34牛肉中的水分,造成牛肉發柴(2)醬制牛肉的時間不夠,沒有煮透。醬制牛肉,應該將預先醃製好的牛肉焯水洗淨後冷水下入預先配製好的醬汁鍋中,大火燒開轉中火煮1...

  • 柴油機全柴好還是濰柴好

    柴油機全柴好還是濰柴好

    全柴和濰柴生產的柴油發動機都是相當不錯的柴油發動機,如果全面衡量的話。濰柴生產的柴油發動機更好一些。特別是濰柴生產的配套重型卡車的大功率柴油發動機具有發動機轉速高、扭矩大、省油耐用、使用維護方便、使用成...

  • 牛腩柴是什麼原因引起的

    牛腩柴是什麼原因引起的

    牛腩柴應該是因為嫩化和保水性不好,如果牛腩原本的品質較優,則可能是因為燉煮的火候過度。如果要使牛腩肉質變得細嫩,可以在烹飪前醃牛腩的時候多摔打,大約兩小時摔打一次,三次左右即可,摔打可以把牛腩中的纖維摔斷一部分,這...

  • 溫州話柴是什麼意思

    溫州話柴是什麼意思

    溫州話“柴”一:是柴火,以前是用灶煮食物的,大部分都是用柴火就是燃料,如同現在的煤氣一樣,可以自己直接上山割草,灌木叢,樹,以及樹枝等等,晒乾備用二:柴是說蔬菜老了,幹了,不好吃了,可以當柴燒了三:說肉食柴了,意思是太乾了,不Q彈...

  • 牛肉柴是什麼意思

    牛肉柴是什麼意思

    肉柴解釋:肉很乾,絲溜很大,不夠嫩滑爽口,如同嚼劈柴一般。就是肉熟了後比較粗糙口感不好,有點硬。肉柴怎麼回事:1.加水燉的時間太短。2.炸的時間有點過度。3.加水用熱水,別用冷水,用冷水的話,肉質變緊。4.加一些醋,或者放幾個紅...

  • 柴是平聲還是仄聲

    柴是平聲還是仄聲

    柴字有三種讀音,當它讀音為chái的時候字,在平水韻的平聲九佳韻部當它讀音為zhài時是仄聲字,在去聲十卦韻部當它讀音為zì時是仄聲字,在去聲四寘韻部。柴佳韻,平聲(chái):音近豺。《說文》小木散材。《禮·月令》收秩薪柴...

  • 柴是翹舌音還是平舌

    柴是翹舌音還是平舌

    柴是翹舌音,不是平舌音。柴,上下結構木字底,再查六畫。筆順,短豎,短橫,短豎,一提,豎彎鉤,一撇。一橫,一豎,一撇,一捺。共十畫。chai柴,這是一個兩拼連讀音節,是翹舌音聲母ch,和複韻母ai相拼組成的。即,ch-ai~chai。組詞,拾柴禾,柴油機,柴...

  • 粵語萬年柴是什麼意思

    粵語萬年柴是什麼意思

    形容人食古不化,思想不開竅的意思。另外柴在粵語中有幾種有趣的含義。1、廢柴,指說一個人很沒用。2、拉柴,意思是人已逝去。3、溼柴,指零散錢。4、扭柴,指扭傷手腳骨。...

  • 紅燒鰱魚柴是什麼原因

    紅燒鰱魚柴是什麼原因

    紅燒鰱魚柴是燉的時候太久了,所以燉出來的紅燒鰱魚就發柴。一般2斤左右的鰱魚開鍋燉14分鐘就可以了,既味道鮮美,又不會發柴,有些人講究魚燉的時候赿長赿好,其實是錯誤的,紅燒魚不用燉太久,不管紅燒什麼魚都是熟了就好,不需要...

  • 蝦肉有點柴是什麼意思

    蝦肉有點柴是什麼意思

    蝦肉發柴,可能有以下幾個原因:食材比較大,生長週期長的,體型越大的蝦,口感也就越硬,越柴。蝦放置時間較長,蝦肉裡面的水分流失嚴重。這同樣會讓人感到蝦肉發柴。第三個,烹飪方法也會造成蝦肉發柴。煮制時間過長,炒制的時候沒...

  • 火柴的柴是幾聲

    火柴的柴是幾聲

    Chái,二聲,如下圖所示。1、形聲。從木,此聲。本義:捆束的細木小柴2、同本義大者可析謂之薪,小者合束謂之柴。——《禮記·月令》注乃取蒙衝鬥艦十艘,載燥荻枯柴。——《資治通鑑》3、泛指木柴,小木散材,也指作燃料的木柴柴,小...

  • 豆柴是什麼柴

    豆柴是什麼柴

    豆柴是近3年新興的超小型城市家庭玩賞犬(MaMeShibaInu)。是日本小體型原始犬種-柴犬繁殖的新犬種。豆柴遺傳繼承了柴犬特徵,淳樸忠誠敏捷,因體型小而更可愛溫順。豆柴雄犬肩高30CM-34CM。雌性肩高28CM-32CM,體重是柴犬一半...

  • 紅燒牛肉柴是什麼原因

    紅燒牛肉柴是什麼原因

    紅燒牛肉發柴的原因:1、肉裡水分流失過多。2、製作紅燒肉前,肉在焯水的過程中,烹煮的時間不夠長或烹煮紅燒肉的時間過短,肉還沒軟化。肉焯水一定要煮到筷子可以插透再拿出來的程度,而烹煮紅燒肉要小火燒1個小時以上技巧:1、...

  • 臘腸柴是什麼原因

    臘腸柴是什麼原因

    臘腸發柴,其實是瘦肉多了肥肉少了。瘦肉越多,太陽再晒,臘腸又硬又柴,口感極差。下面跟大家簡單介紹臘腸的做法:灌臘腸的豬肉要有肥有瘦,按照肥3瘦7的標準吧。把灌好的臘腸掛在有太陽處暴晒兩到三天,再掛在乾燥通風處(比如自家...

  • 水煮牛肉柴是怎麼回事

    水煮牛肉柴是怎麼回事

    牛肉自身的問題,如果買的牛肉不新鮮或者是冷凍的牛肉,煮出來的牛肉肯定是又柴又硬,我們在買牛肉的時候,一定要選擇新鮮的牛肉,越新鮮的牛肉煮出來口感也會越好,最好是選牛裡脊或者牛腩肉,總之就是要選優質的新鮮的牛肉2、牛...

  • 柴油機是上柴好還是濰柴好

    柴油機是上柴好還是濰柴好

    上柴好油耗方面是最低的!也是最實用的。濰柴是最費油的一臺,因為和別發動機比同馬力發動機他得油量要比別的發動機大特別是過載爬坡的時候格外大現在玉柴出了一款6K發動機也進入了大車領域不知道發展如何現在只裝配在聯...

  • 五花肉有點柴是怎麼回事

    五花肉有點柴是怎麼回事

    第一、豬肉發柴,其實就是老豬肉,肉絲粗糙,這種肉買回來就不適合紅燒了,燉是燉不爛的,更要命的是,燉的時間越長,越柴,越嚼不動,所以千萬不要紅燒豬肉很柴,一般豬肉在一年之內很好吃不柴的,由於豬肉上長,柴的豬肉母豬,豬公,這些肉很柴...

  • 口感柴是什麼意思

    口感柴是什麼意思

    因該是指感覺在烹飪過程中,烹飪方式對肉類細胞結構的破壞,導致肉內水分流失所致,大多數情況下說的是烹飪方式的錯誤,和烹飪時操作不當,有些是調料的順序放錯,或者是放調料的時間高錯,又或者是食材的處理步驟不對,所以導致食材...

  • 味道柴是什麼意思

    味道柴是什麼意思

    味道柴是這樣的意思,例如飼料養的雞跟土雞,味道就大不一樣。土雞肉吃起來香嫩有嚼勁兒,而飼料養的雞就有一股柴味。還有土豬肉跟飼料喂的豬也不一樣,土豬肉嫩,肉質好吃香,而飼料養的豬如果是弄不好的話也就是有柴味,綿綿的,沒...