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![烤紙和錫紙的區別]( "烤紙和錫紙的區別")
烤紙和錫紙的區別
烤紙和錫紙的作用不一樣。錫紙傳熱好和密封性比較有優勢，一般在燒烤的時候用的比較多，用錫紙烤可以讓食物保持它原有的味道烤紙是在烤肉的時候使用的比較多，烤肉時可有效地防止食物的烤焦，但是一般兩三張就要更，烤紙還可以...
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![錫紙可以包烤箱的烤管上烤嗎]( "錫紙可以包烤箱的烤管上烤嗎")
錫紙可以包烤箱的烤管上烤嗎
不可以，錫紙可以抱住食材放入烤箱裡烤制，但是錫紙不能直接抱住烤箱的烤管進行烤制，這樣很危險。就是食物也不能直接貼在烤管上很容易烤糊。...
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![烤箱烤肉總是粘錫紙]( "烤箱烤肉總是粘錫紙")
烤箱烤肉總是粘錫紙
原因有：1、油放太少，刷油不均勻容易粘錫紙2、火候太大，太猛容易造成烤焦或者粘錫紙3、烤的時間過長，容易粘錫紙4、錫紙的質量過差，錫紙質量太薄導致粘錫紙。烤的時間太久了，或者是溫度太高，導致烤的東西總是粘錫紙，可以在錫紙...
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![烤箱裡烤盤墊紙行嗎]( "烤箱裡烤盤墊紙行嗎")
烤箱裡烤盤墊紙行嗎
可以墊紙。烤箱烤東西的時候不是必須墊紙的。平時使用錫箔紙墊底主要是為了防止食物烤焦。同時也是為了避免油漬等其他贓物附著在烤盤及烤箱上，會難以清理，所以會墊上一層紙。需要注意的是，在做薄餅類食物的時候，最好還是...
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![烤箱烤羊腿用錫紙包嗎]( "烤箱烤羊腿用錫紙包嗎")
烤箱烤羊腿用錫紙包嗎
用烤箱烤羊腿要用錫紙包起來，這樣烤出來的羊腿又嫩，又入味，也不會太乾!豬蹄是豬的腳，它裡面富含豐富的膠原蛋白，能夠起到美容養顏的作用，因此就算它裡面的脂肪含量比較多，也有很多女性朋友會將它買回來自己進行烹飪食用，但是...
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![烤箱錫紙烤多久]( "烤箱錫紙烤多久")
烤箱錫紙烤多久
不超過1小時錫紙易塑型、耐高溫，幾乎每一種烹調方式都可以使用，堪稱是萬用烹呼叫具之一。但是，用錫紙包裹食物後入長時間水煮，或是烤肉或烤箱等高溫烹調，也讓人擔心重金屬溶出對人體有害。錫紙耐高溫400-600度，而水煮溫度為...
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![錫紙烤鯽魚烤多長時間]( "錫紙烤鯽魚烤多長時間")
錫紙烤鯽魚烤多長時間
20分鐘到25分鐘。所用材料：鯽魚、金針菇。燒烤醬配製：色拉油200克、郫縣豆瓣醬500克、白糖100克、料酒1瓶、廣味元蒜蓉辣醬226克、李錦記海鮮醬240克、芝麻20克、李錦記耗油20克、鮮味寶10克、鮮醬油30克攪拌均勻即可。...
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![烤箱烤紅薯包報紙行嗎]( "烤箱烤紅薯包報紙行嗎")
烤箱烤紅薯包報紙行嗎
不可以，應該放錫紙。步驟1紅薯儘量選黃心的蜜薯，不用太大（費電），大小基本一致即可，洗淨後擦乾水分，烤盤上墊一張錫紙，均勻鋪好紅薯...
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![烤箱烤金鯧魚不用錫紙]( "烤箱烤金鯧魚不用錫紙")
烤箱烤金鯧魚不用錫紙
可以不用錫紙。步驟1金鯧洗淨，切花刀，用鹽塗抹全身（金鯧魚的皮比較厚，肉質沒有海鯧魚來的細膩），所以鹽要多，醃製時間也要久些。步驟2倒入些許料酒，把蔥段和薑絲塞進魚肚子去腥。撒上椒鹽、黑胡椒和孜然。醃製兩個小時以上。步...
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![烤箱烤茄子用錫紙還是油紙]( "烤箱烤茄子用錫紙還是油紙")
烤箱烤茄子用錫紙還是油紙
烤箱烤茄子用錫紙，其實烤茄子本身是不需要錫紙的，正常烤茄子直接將茄子放在火上烤就可以了，茄子烤熟烤軟之後用刀切開，在上邊撒上調味品、蒜蓉，再上火烤至聞到蒜香味即可，這個過程是都不需要錫紙的，但是要注意烤茄子時要注意...
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![烤箱錫紙烤肉的做法]( "烤箱錫紙烤肉的做法")
烤箱錫紙烤肉的做法
用料豬背柳或裡脊肉1塊洋蔥半個青椒1個紅椒半個金針茹1把芹菜4~5根糖少許獨蒜1~2個味極鮮醬油2勺蠔油1勺料酒1勺玉米澱粉1勺麻油1勺清水適量芝麻適量蔥花適量姜1小塊食用油1勺五香粉少許黑胡椒粉適量做法步驟步驟1將...
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![錫紙燒烤教程]( "錫紙燒烤教程")
錫紙燒烤教程
食材：  花蛤，大蝦，金針菇，娃娃菜，粉絲，洋蔥，蔥，蒜，小米椒。做法：   1️⃣準備食材，調萬能醬汁...
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![烤箱烤饃饃用什麼紙]( "烤箱烤饃饃用什麼紙")
烤箱烤饃饃用什麼紙
用烤箱專用油紙，不要用錫紙。因為油紙會把饃饃多餘的油都吸附在紙上，而錫紙則不會。另外買之前需量好烤盤的尺寸，可以一次多買一些以備不時之需。...
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![紙上燒烤的紙有毒嗎]( "紙上燒烤的紙有毒嗎")
紙上燒烤的紙有毒嗎
燒烤的紙沒毒。吸油紙實際上就是矽油紙，是一種常見的包裝紙，有耐高溫、防潮、防油的特點，主要用於食品的包裝，通常食品級的吸油紙是很安全的，正規的食品級矽油紙會在原紙上塗抹一層無機矽離型矽油，這樣產生的矽油紙穩定性比...
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![錫紙烤肉]( "錫紙烤肉")
錫紙烤肉
做法1、排骨泡洗乾淨2、加入大喜大烤肉醬3、放入蒜片和薑片拌勻4、放入膠袋內，送進冰箱冷藏室過夜5、用錫紙將醃好的排骨包好6、排入烤盤內7、送入預熱好的冰箱，250度20分鐘即可以下是錫紙烤肉做法：主料：豬雪花瘦肉500克...
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![油紙能放烤箱裡烤嗎]( "油紙能放烤箱裡烤嗎")
油紙能放烤箱裡烤嗎
1、油紙不可以放烤箱。2、一般油紙為淋膜紙，這種紙的表面上覆有一層塑料薄膜，其最高加熱溫度不可超過100℃，如果溫度過高，塑料薄膜的分子結構容易被破壞，這些聚乙烯材料的薄膜，就有可能析出有害物質。3、但是目前，用於烘焙面...
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![油紙能在烤箱烤肉嗎]( "油紙能在烤箱烤肉嗎")
油紙能在烤箱烤肉嗎
油紙是可以放進烤箱的。油紙是一種經過矽化處理的耐高溫烘焙紙，在使用烤箱時，可以放一張吸油紙，這樣清洗的時候比較方便，還能防止食物粘粘，油脂溢位來難以清洗。油紙有什麼用途油紙的用途有很多，在製作蛋糕卷的時候，油紙是不...
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![錫紙烤魚錫紙怎麼疊]( "錫紙烤魚錫紙怎麼疊")
錫紙烤魚錫紙怎麼疊
錫紙烤魚的做法蝦洗淨加姜蔥放水中煮至斷生，取出瀝水。魚塊切成1cm厚，加少許鹽略微碼一下。塊狀蔬菜切小塊，大蒜壓泥，羅勒葉切絲備用。將錫紙放在烤盤上，對半疊起，並將下半部分周圍略豎起成盒狀。放蔬菜在底部，魚塊碼在蔬菜...
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![錫紙燒烤菜譜]( "錫紙燒烤菜譜")
錫紙燒烤菜譜
錫紙燒烤，金針菇，茄子，烤魚等等，這樣的做法都是非常的美味的，其實都是可以嘗試著用錫紙來烤，受熱均勻，烤出來的口感更脆。用錫紙燒烤可以做很多菜，用錫紙可以烤金針蘑，可以烤茄子，還可以烤嘎啦肉，錫紙還可以烤魚，錫紙烤魚是非常好...
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![烤箱烤牛排要包錫紙嗎]( "烤箱烤牛排要包錫紙嗎")
烤箱烤牛排要包錫紙嗎
可有可無吧，各有各的特點：1、使用錫紙主要是使錫紙肉串的水分不易流失，烤出的肉外脆裡嫩，而且不會粘在一起。2、不使用錫紙的話烤盤上要刷一層油再烤才不會粘，烤的時候還要注意觀察看肉的顏色，可以把時間先調短，如果沒熟在設...
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![烤魚的紙是什麼紙]( "烤魚的紙是什麼紙")
烤魚的紙是什麼紙
烤魚的紙是矽油紙，因為矽油紙是一種常用的包裝紙，具有三層構造，第一層底紙，第二層是淋膜，第三層是矽油。由於矽油紙具有耐高溫、防潮、防油的特性，因此一般用於食品行業包裝。按顏色分，矽油紙可分為單矽白色矽油紙、單矽黃色...
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![烤箱烤香腸適合用油紙還是錫紙]( "烤箱烤香腸適合用油紙還是錫紙")
烤箱烤香腸適合用油紙還是錫紙
用烤箱烤香腸的時候還是用錫紙比較好，因為錫紙是不透油的，適合高溫烹飪，而油脂雖然具有一定的吸附油脂的功能，但是如果有大量的油脂滲出，還是會通過油脂流到蒸箱的格子上面，不容易打理。烤箱烤香腸適合用油紙還是錫紙錫紙。...
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![沒有錫紙烤羊排怎麼烤]( "沒有錫紙烤羊排怎麼烤")
沒有錫紙烤羊排怎麼烤
醃好的羊排直接放進烤箱烤即可原料more羊排(300g)洋蔥(半個)蔥花5g薑末5g生抽適量老抽適量1/用老抽和生抽來醃一下羊排。2/放入蔥花薑末。3/準備錫紙平鋪到烤盤上，上放入醃製好的羊排和洋蔥。4/放入烤箱，烤制50分鐘，如果...
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![錫紙烤地瓜一般烤多久]( "錫紙烤地瓜一般烤多久")
錫紙烤地瓜一般烤多久
用烤箱烤地瓜250°，四十分鐘左右就可以，下面是具體做法：準備材料：地瓜2個1、烤箱調製250°，預熱20分鐘，將矽膠模具一同放入，烤去異味。2、烤盤鋪錫紙，放入洗淨擦乾水的地瓜，中層250°，烤四十分鐘左右。3、四十分鐘後美味的烤地...
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![烤魚紙怎麼用]( "烤魚紙怎麼用")
烤魚紙怎麼用
烤魚用的紙有兩種，一種是錫紙，另一種是油紙，比較常見的就是錫紙烤魚，錫紙烤魚可以在裡面加上湯，油紙烤魚只能用來烤魚肉。將洗乾淨的魚肉和調料用烤魚紙包好，像包糖果一樣！這裡用的是油紙包起來！用錫燒烤的上邊要開啟！然後放入...
