养生粥的做法大全
今天我给大家介绍几款养生粥的做法,春天来了多吃这些粥身体棒,下面就和我一起看看吧。
养生粥的做法大全
刚过年,腻腻的总是没有食欲,这个时候,喝点蔬菜粥、水果粥,是再好不过的,既养生又能提高食欲,真真是极好的!
田园蔬菜粥
配料
熟米饭1碗、清水(煮粥)3碗、香菇1个
香肠1个、豌豆20g、玉米20g
胡萝卜40g、小葱适量
盐适量、香油1勺
烹 饪 步 骤
1、玉米、豌豆准备好(我是秋天冻在冰箱里的),入开水中焯烫控水
2、一个大香菇就够了,切成小丁,胡萝卜也切成小丁,小葱切成葱花
3、准备一碗熟米饭,米饭和清水放入锅中,倒入香菇丁一起煮开
4、再倒入香肠、胡萝卜、豌豆、玉米小火熬煮
5、煮至米粒开花调入盐和香油,撒入葱花即可
水果燕麦粥
配料
苹果一个、葡萄适量、葡萄干少许
柠檬两片、红枣3个、燕麦25克
牛油果半个、猕猴桃一个
肉桂粉少许、香草精少许
烹 饪 步 骤
1、把苹果和葡萄切块,葡萄去籽
2、烧水,将苹果,葡萄,枣,柠檬,葡萄干放入锅中
3、小火煮20-25分钟,加入燕麦,在煮10分钟左右,最后加入肉桂粉和香草精
4、倒入自己喜欢的碗里,加入自己喜欢的东西,开吃啦
小 贴 士:
大家要选择能煮的水果哦,不是每样水果都是可以加热吃的,煮燕麦的时候需要搅拌...
白果番薯糖水
配 料
红薯2条、白果20颗、桂花适量
姜1小块、片糖适量
烹 饪 步 骤
1、准备好材料。
2、白果去壳的话,可用锤子轻轻敲击一下,壳就裂开了。(也可以用胡桃夹子把白果侧立起来一夹就爆口了)
3、白果肉放到锅里用水煮开4分钟。
4、然后捞出来去衣。
5、最好把芯去掉,因为是煮糖水缘故,而芯是带苦味的(一般白果芯是含有毒素的,所以在使用时都要去掉。)
6、番薯去皮,切成小块;
7、桂花稍用水冲泡一下,挑去杂质;
8、将番薯、白果和2姜片放进锅里,加适量清水。 盖好锅盖,大火煮开后小火煲20分钟。
9、加入片糖,放入桂花,再煮10分钟即可。
10、白果的甘,番薯的甜,桂花的香,老姜的辣…… 味蕾的盛宴
小 贴 士:
白果中含有毒素,因此切记不可生食,食用前一定要用水彻底煮熟,但也不可食用过量。成人一般每日不应超过10粒,儿童应避免食用。
一般白果芯是含有毒素的,所以在使用时都要去掉。
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