花甲需要用热水烫吗,花甲吃了可以喝**水吗
花甲,这个是很多人都是喜欢的,是超级的好吃美味的,那么这个花甲需要用热水烫吗?花甲吃了可以喝柠檬水吗?
花甲需要用热水烫吗
建议烹饪前先用热水烫一下(焯水)。
花甲含有沙子,用热水烫一下,可促进花甲张口,将花甲内部的沙子都去干净。那烹饪前去干净沙子的花甲就可以不用热水烫,因此花甲需不需要用开水烫依据的是花甲的干净情况。
当然,烫一下除了有利于去沙子,花甲肉焯水之后需要过凉水,过来凉水的花甲肉质会更有弹性,使花甲的味道更好。所以,一般还是建议焯水的。
花甲吃了可以喝**水吗
吃花甲最好不要喝**水。
吃海鲜的大忌就是vc,而**是含vc很高的水果,千万不要一起吃。**水的话浓度不会高,不会很严重,不过每个人的体质不同反应也不尽相同,但是有风险的事情我们可以选择的话就不要做对不对?另外,吃海鲜可以搭配点红酒,味道好还有益处,尝试一下。
花甲在烹饪之前还是要用热水烫一下的,而且吃花甲还是不要喝**水比较好。
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