木瓜有什么功效,这些营养价值你必须知道
木瓜一直深受人们喜爱,不仅仅是因为它的味道鲜美,且含有丰富的营养价值,能够满足人体所需维生素,且对女性非常有好处。那么木瓜有什么功效呢?一起去看看吧。
木瓜的功效有哪些
健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
补充营养
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
抗痉挛
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
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木瓜营养食谱
木瓜牛奶
由新鲜木瓜、鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。
(一)材料:150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做法:切块,放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。
(二)材料:蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。
做法:连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,
以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。
(三)材料:360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。
做法:选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。
将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。
木瓜牛奶椰子汁
材料:1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。
做法:去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。
功效:含丰富的维生素C,胡萝卜素,能有效恢复疲劳,对消化不良者也颇有助益。
吃木瓜注意事项
适宜人群
一般人群均可食用
适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭搓伤患者、消化不良、肥胖患者:
禁忌人群
不适宜孕妇、可能会导致子宫收缩腹痛,却不会影响胎儿。
木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多。过敏体质患者慎食。
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