寒食节是为了纪念谁,寒食节的来历和意义
寒食节,又叫“禁烟节”,在夏历冬至后一百零五日,清明节前一或二日。那么,你知道寒食节的由来吗?你知道寒食节是为了纪念谁吗?感兴趣的朋友,让我们一起了解一下吧。
寒食节是为了纪念谁
寒食节,是为了缅怀春秋时期晋国大夫介之推。相传春秋战国时代,介之推与晋文公重耳流亡列国,割股肉供文公充饥。文公复国后,之推不求利禄,与母归隐绵山。文公焚山以求之,之推坚决不出山,抱树而死。后来,晋文公把放火烧山的这一天定为寒食节,晓谕全国,每年这天禁忌烟火,只吃寒食,以祭奠介子推。
寒食节和清明节的关系
寒食节一般是冬至后第105日,与清明节日期相近。人们一般在寒食节禁火冷食祭墓,清明节取新火踏青出游。在古老的中国过往的春祭都在寒食节,直到后来改为在清明节。寒食、清明本来是两个节日,但不同地方的习俗都是不一样的。大部分地区是在清明节前一天过寒食节,少数地方是在清明节前两天过寒食节,还有一些地方讲究清明节前一天为寒食节,前二天为小寒食。
寒食节吃什么
寒食节吃什么呢?寒食节最经典的食物是山西省的子推馍,子推馍又称老馍馍,从这个名字就知道是为了纪念介子推的。因寒食节禁火,不许生火煮食,只能吃备好的熟食、冷食,故而得名。所以寒食节的传统美食都是可以放很久的寒食,像汉族地区寒食节必吃的馓子、还有江南一带清明节必备食品青团子,都是非常好吃而极具特色的美食。
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