羊肉汤可以煮虾吗
可以。香味更佳,滋补作用更大。如果有现成的羊肉汤,即可下锅煮,然后捞出配佐料炒虾味道鲜美。也可以在羊肉片为底科的火锅汤中煮虾,现煮现吃。羊肉中富含蛋白质,虾肉中也富含蛋质,是大虚之后的大补品。不过高尿酸人群须慎用,嘌呤高不可多用。
可以。肉汤里加虾没问题,羊肉和虾都含有丰富的营养素,各成分都不相克,现在关于肉汤里放虾的说法并没有什么科学依据,只能说虾不能和维生素c一起吃,但即使吃了也不会让人体产生中毒反应,因为一般人都吃得很少,根本达不到中毒的那一点。
羊肉汤可以煮虾
原料
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羊排 ( 500g)
葱 5g
白胡椒粉 5g
盐 10g
芫荽 3g
1/将买来的羊排洗净,切成小段。
2/把羊肉放入开水中焯一下。
3/把羊肉捞起,冲洗一下。
4/重新上锅,加水,大火开始煮。
5/水开之后小火慢炖一个小时左右,肉烂即可。
6/把准备好的葱,芫荽,盐,白胡椒粉倒入锅中。
7/新鲜美味的羊肉汤出锅。
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