不是发酵的零食有哪些

、紫薯本就自带甜味，而且做饼皮的时候放了糖，因此不建议做紫薯馅的时候放糖，避免太甜了，吃着也不健康，没有炼乳可以用牛奶代替，这样的紫薯泥口感更加细腻，紫薯泥不要太湿了，可以成团便可

2、做饼皮的白糖也可以根据个人的口味调整，玉米油不要用菜籽油、花生油等味重的代替，可以选择用无味的食用油，面粉混合后需要过筛子，去除杂质，糕点的口感更加细腻，放了芝士有拉丝的效果，但如果没有也可以不放

3、仙豆糕做成四方形看上去比较美观，有模具的可以借助，煎仙豆糕全程小火，并且保证每一个面都要煎好，看上去更加美观，因为馅是熟的，所以只需将皮煎熟，看到每一面都变得焦黄就说明是熟了。