微波炉山芋做法
食材:山芋500克
做法:
1,首先将山芋用水将之清洗干净
2,使用厨房纸或者厚一点的面巾,将山芋包裹两层,建议第一层用水湿透厨房纸或者面巾再裹上山芋,而后再裹上第二层。这样做是为了防止山芋在烤制过程中流失过多的水分,从而影响口感。
3,在烤制过程中,一般在烤了3-5分钟后,要打开微波炉给山芋翻面,让山芋受热更均匀,然后再调控时间与温度,让山芋再烤五分钟左右。
4,新鲜出炉的烤少许表面温度会很高,可以先撕开面巾或厨房纸让它凉一会再食用,以防烫伤。
步骤 1
把一块红薯(山芋)洗干净,不用擦干,放在盘子中。不用切开。
步骤 2
根据红薯大小掌握时间。一块大红薯,三个火苗的档,正面五分钟,反面五分钟。以这个为基准,感觉不熟可以自己调整时间。小的红薯要减少时间,不然太干。
步骤 3
以这个红薯为例,洗好直接叮四分半,然后拿出来又把表皮冲了一下再放盘子里叮了四分钟。拿出来觉得还差点,又调整了一下红薯叮了两分钟。 如果是小点的红薯不用这么长时间,如果没根可以每次少叮,多叮几次。
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