芦蒿是青秆还是红杆
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芦蒿的茎色、香味和柔嫩程度是品种的重要性状,也与环境条件有很大关系:稀植,通风好,光照强,氮肥少,则茎秆颜色浓,香味浓,纤维多密植,通风差,光照弱,氮肥足,则茎秆颜色浅,香味淡,质柔嫩。
红芦蒿和青芦蒿的区别如下:青芦蒿 茎青绿色,自然条件下株高10~15厘米茎色开始变紫,香味略浓,产量高。而红芦蒿茎紫红色,茎秆较细而硬,纤维多,产量低,品质较差,但香味浓。
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