裙带菜炖羊肉可以放红萝卜吗
可以的。放了红萝卜汤会更甜。
1、红萝卜洗净切滚刀块
3、羊肉清洗干净后焯水在过冷水多清洗几遍
4、把羊肉先放进去炖锅炖
5、炖到一半加入红萝卜,太早加入红萝卜会很烂
6、煮开后加入裙带菜继续炖
7、炖差不多一个小时就可以加盐出锅了。
裙带菜炖羊肉可以放红萝卜吗
裙带菜炖羊肉是可以放红萝卜的。
用料
羊肉 300克,鸡皮 150克
蛤蜊肉 150克,裙带菜 50克
葱,蒜薹,香菜切碎 适量
海盐 适量
海陆空炖羊肉的做法步骤
步骤 1
先炖羊肉,15分钟。
步骤 2
羊肉煮熟后,加入鸡皮。
步骤 3
鸡皮熟后,加入蛤蜊肉和裙带菜。搅拌下加入海盐。稍稍煮一下就可以盛出来了。
步骤 4
最后撒进去葱,香菜,蒜薹碎。
裙带菜炖羊肉可以放红萝卜吗
可以放
主料:
羊肉1200克
辅料:
胡萝卜300克、冻豆腐200克、海带丝50克、葱姜80克、黄酒3匙、白胡椒粉2克、青蒜30克、盐适量、香叶2片
做法与步骤:
1、羊前腿切块
2、羊肉反复冲泡10次左右至没有血水渗出
3、准备葱姜
4、青蒜切末备用
5、锅中倒入冷水、羊肉、葱姜、黄酒煮沸
6、将血水倒掉
7、将羊肉、葱姜、、香叶、黄酒放入电压力锅,煮25分钟左右保压30分钟
8、冻豆腐放入水中解冻
9、胡萝卜擦丝
10、海带丝水中泡发1小时后,控干水分
11、将煮好的羊汤倒入炒锅,加入适量的盐
12、将冻豆腐挤干水份放入锅中
13、再下入海带丝
14、萝卜丝,盖好锅盖焖煮15分钟左右
15.撒入蒜花、白胡椒粉出锅
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