小鱼板的家常做法
心理2.6W
主料:面条250g,鲜虾50g,鱼豆腐20g,墨鱼丸20g,虾饺20g,咖喱25g
做法
1、鲜虾过水把皮剥开,留有虾肉备用(如怕费事可买现成的虾仁。)。
2、把鱼豆腐、墨鱼丸、虾饺切成小块备用,不要切太小。
3、坐锅烧水等到水煮沸后,把咖喱放入水中不停搅拌以免粘锅。
4、把鱼豆腐、墨鱼丸、虾饺、鲜虾放入锅中煮熟后,再把面条放入锅中煮熟即可。
其实从严格意义上面来说,鱼板是属于海鲜类的,所以通常鱼板的味道很是鲜美,但是对于海鲜过敏的人千万不可掉以轻心,不要以为只是小小的鱼板就会没事,最好还是别吃,否则出了一定的状况,自己会后悔莫及的。
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