干花菜包子馅的做法大全

1、500克面粉，240克温水，2克酵母、10克糖，揉一个中式面团。

2、面团放温暖处发酵至两倍大。

3、猪肉切丁，加入盐、生抽、花生油。

4、加入泡发并蒸熟的干花菜。

5、加入切碎的白菜。

6、搅拌均匀即成包子馅。

7、发酵好的面团拿出，揉匀，搓条，切剂子，擀皮子。

8、包上馅料，发酵二十分钟，蒸锅里蒸二十分钟即可。

干花菜包子馅的做法大全

干菜（干苋菜、干萝卜樱、干花菜叶子都可）用温水泡开，换水4一5次切碎，豆腐切小丁或者手抓碎用猪油炒熟（其他油也可），粉条洗干净入水煮软后捞出控水后放入容器，加少许炒菜油、老抽、十三香拌均后切碎，小葱、姜切碎，把干菜、豆腐、粉条、小葱、姜放在一起加入适量盐十三香芝麻油拌均，馅就做好了，然后取面粉适量加入酵母粉用温水合面，一小时面开后就可以包了，包子包好后放15一20分钟再蒸会更好吃。