拉茶是什么所特有的茶树
心理2.04W
      拉茶根本不是茶树,它是由红茶和炼乳调制出的奶茶。
      做拉茶,必须选用马来西亚的茶叶,荷兰出品的黑白奶,以及少许肉桂粉冲调,令到茶味香浓又带一点香料特有甜香。
      拉茶是马来西亚人民所独创,并且是人们最喜爱和饮用最普遍的含茶饮料。在马来西亚不论是在像吉隆坡这样大都市中的豪华宾馆酒肆,还是在偏远集镇大街小巷的“嘛嘛档”内,都可喝到味道鲜美的拉茶。而马来西亚人将茶香与奶水混合在一起後,反覆倒在茶杯间,两只茶杯距离越远,泡沫就越细致,用“拉”这个动作,完美的混合奶水于茶中,从而带出浓郁风味的奶香,即称作“拉茶”。
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