生的核桃仁怎么做好吃呀

1、铁锅内放适量的粗沙或小石子

2、放入生核桃，先用大火，再改小火

3、在炒制的过程中要不断的用手铲翻动

4、等锅内的蒸汽逐渐变少一直到消失时，把核桃倒出晾凉即可。

准备好所有的食材。

2

核桃仁小火炒香。

3

冷凉后用擀面杖压碎备用。

4

低粉，杏仁粉，泡打粉，苏打粉混合。

5

然后过筛两次备用。

6

鸡蛋打入盆中搅打。

再加入绵白糖继续搅打。

搅打至颜色发白。

再加入葵花籽油继续搅打。

直到颜色发白微有些膨胀。

筛入所有的粉类翻拌。

再把核桃碎加入翻拌。

翻拌成为油润得面团。

面团在分成乒乓球大的面团按扁成为小饼排放入烤盘。

烤箱预热180度放入烤盘烤制20-25分钟。

烤好后放烤网凉一凉密封保存。

材料

核桃仁1把，蜂蜜少许，糖少许，香油或食用油少许

做法

1、将包好的核桃仁先用微波炉加热1分钟左右，目的是使做好的琥珀核桃仁更脆。

2、将三勺白糖和少许蜂蜜搅拌均匀，以糊状为好。

3、把刚才处理过的核桃仁放入糖糊中，搅拌均匀，使每个核桃仁都裹上糖浆，放入微波炉。

4、用中火加热，防止糖浆烧糊，每隔1分钟取出搅拌一次，约共加热3分钟左右。

5、取出晾凉，即可食用。