东北鲜玉米粥家常做法
鲜玉米粥的做法,按照自己喜欢吃的去做,用料,玉米 1根,水 适量,糖 少量,盐少量
玉米去皮去穗,清洗一下。准备好擦板(平时擦丝用的那种),用大孔的部分,把玉米粒从玉米棒上擦下来,顺便擦碎。其实用刀把玉米粒剁下来也可以,我喜欢更碎的,所以直接擦碎。
擦下来过程中会一起下来很多玉米浆,没关系,一起用就好了,可以直接接着煮粥的锅擦,擦好后玉米碎玉米浆一起,加适量水,喜欢稀一点就多加,想要浓稠就少加,然后开火煮,煮开后稍稍咕嘟咕嘟,加点盐再加点糖,搅拌匀,起锅!香香甜甜的玉米粥就好啦!
非常适合肠胃较弱,黏玉米吃起来胃吃不消的人群,当然,也很适合老年人。
东北鲜玉米粥家常做法
主料
鲜玉米棒一个
辅料
水适量
鲜玉米粥的做法步骤
1、鲜玉米棒洗净。
2、用擦床擦擦几下。
3、放心,玉米皮还留在苞米棒上面。
4、擦出来的鲜玉米碎。
5、煮锅放水烧开加入玉米碎。
6、继续烧开,用勺子不停搅拌。
7、待到再次烧开,停火。
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