烧烤小料是什么

孜然，盐，辣椒面。味精。一般来说，烧烤不可缺少的调料有盐，十三香， 孜然粉，孜然粒，辣椒面。有的还要用上自己配制的烧烤酱(番茄酱，甜面酱，辣椒酱配制的)。