粉面馆的油辣椒怎样做好吃

用料

花生油 250克，辣椒面 大半碗，芝麻 一大勺，八角 两个，香叶 5片，桂皮 1块，花椒粒 一小把，麻椒粒 半小把，姜 3—5片，葱花 2根，洋葱 半个，香菜 2根

做法步骤

1、准备好所有的食材在开始制作辣椒油花椒 麻椒 桂皮 香叶放一个碗

2、辣椒面和芝麻放一个碗（放点凉油搅拌一下）防止油温过高炸糊。

3、起锅烧油 小火加热 油热了后放干料

4、把干料的香味炸出来后加葱花 姜 香菜

5、炸制发黄 捞出料渣 料油就熬好啦

6、淋入刚才拌好的辣椒碗内，少量多次加油，边加油边搅拌，不然油温会太高辣椒会糊

7、美味的辣椒油就做好了