萝卜干太干怎么办

萝卜干太干，您将泡椒水倒入少许在腌制的萝卜干中，然后轻轻揉搓一下萝卜干，这样保存三天后，腌制的萝卜干就会柔软很多。

萝卜干如果晒得太干的话，再吃之前先用凉水清洗掉上面的灰尘。然后把它放在开水里面煮一会儿。把火关掉，让在热水里泡发半个小时左右。萝卜干就能够发起来了。

萝卜晒的太干才导致太硬，可以拿水壶喷点水在上面。之后盖上保鲜膜。焖一下。就会变软了。一般都是秋天的时候晒萝卜干，晒到半干就可以，之后调上调料，做各种萝卜干咸菜。根据自身的口味，可以做五香的也可以做甜辣的。做好之后装在罐子里，什么时候吃都可以，都很好吃的。