血橙和夏橙的区别
1、从外观去区分:
从外形上看,血橙的果实比夏橙要小一点,血橙最大的果面只有75mm,而夏橙的最大直径可达100mm。血橙的果皮一般较薄,捏下较软,而夏橙的果皮一般较厚,捏下较硬。
2、从果肉颜色区分:
果肉的颜色是血橙和其他橙子的显著区别,血橙既然名字带血,所以也要符合名称要求,它的果肉颜色是深红色或暗红色,且中间有红色的2条纹。夏橙果肉偏黄,果顶部稍带黄绿。
3、从上市时间区分:
血橙的上市时间一般是10月份到第二年的3月份,血橙进入一月份就开始进入保鲜供应期,而这个时候夏橙初熟水分足,时下的夏橙多为早熟品种,提前在春季上市,正季应在初夏成熟登场也就是5月份的时候。
4、口感区别
夏橙味道酸酸甜甜,甜中带有一股酸味,它的酸甜比例在二八分或三七分,吃得多了口感会越来越酸。而血橙的口感更为香甜,酸甜比例高达一九分,让人吃了忍不住再吃。
血橙和夏橙的区别
血橙是芸香科柑橘属下甜橙的一个栽培品种植物。乔木,枝少刺或近于无刺。叶通常比柚叶略小,翼叶狭长,叶片卵形或卵状椭圆形,很少披针形,花白色,很少背面带淡紫红色,总状花序有花少数,果圆球形,扁圆形或椭圆形,橙红色,果皮难或稍易剥离,中果皮的颜色血红或暗紫红色,但未成熟的果则不着色,果心实或半充实,果肉成熟时橙红或紫红色,味甜或稍偏酸。
夏橙是甜橙类柑桔中的一个特殊品种,主要产地有湖南省江永县、湖北秭归、广西、广东,也是广西与东盟国家最具互补优势和发展潜力的水果品种。我国南方多地都有种植比如“湖南江永夏橙5.5万亩是全国最大的夏橙产区和江永县独具地域特色的产品、湖北秭归夏橙之乡——泄滩乡”。
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