爱媛橙和沃柑的区别
沃柑的皮比橙子好剥下来,果肉可以很轻松分成一瓣一瓣的,果冻橙的果肉基本是整体的,不好分开,吃起来基本无渣。
果冻橙,真名其实叫爱媛38号,是2004年四川从日本爱媛县引进的橙与橘的杂交品种。它的纤维特少,皮只有橙子的1/4,个头和橙子一般大,却能像橘子一样剥开吃,里面95%都是果肉。
成熟期
爱媛38号属于冬桔,在11月底最成熟、口感最好。但在11月中旬即可上市。与南香同期成熟,但比南香脆嫩化渣,且不浮皮,克服了南香后期水份不足的缺点,是取代南香的最佳品种,适宜在年均温16C°的地区种植,也是柑桔北缘地区的理想品种。
爱媛38号属于早熟杂柑。相对一般杂柑成熟期提前了一个月左右。有利的填补了柑橘市场的空缺期。
沃柑为是由以色列引进我国的柑橘品种,为晚熟柑橘,中小型果,单果均重120g左右,果实扁圆或圆球型,单果,横经6.5厘米,纵径6厘米,油孢细,果皮光滑,果实橙色或橙红色,易剥皮,果肉橙红色,果肉细嫩化渣,甜度高,可溶性固形物15%以上,有核,平均9~20棵籽。
爱媛橙是有日本引进我国的柑橘品种,属早熟品种。大果型,单果均重200g,果实扁球形或圆形,外形美观,果皮深橙或橙黄色,油胞稀,果面光滑,易剥皮,果肉橙黄色,无核,细嫩化渣,肉质脆嫩,清香爽口,含糖15度左右,含酸0.5以下,耐贮存。
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