益力多可以加热饮吗
不可以。
益力多是活性乳酸菌乳饮品,如经加热或开水稀释,便大量死亡。如果怕从冰箱中取出的酸奶对肠胃有刺激的话,不妨将酸奶温热后饮用。
酸奶不宜加热是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌,若只把酸奶进行加温处理,酸奶中的乳酸菌就不会被杀死,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。可以把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,感觉其温和了,就可以饮用了
益力多菌在高于 41℃时会停止繁殖, 因此不可用热开水加热,但可用接近人体常温的温水稍 加热。
益力多是在1930年由日本京都大学教授代田稔 研制的酸奶饮品。香港和广东译益力多 台湾和中国大陆(除广东)译养乐多,英文名Yakult,新加坡译益多,日文名称:ヤクルト,英文:Yakult
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