麻辣鲜和辣鲜露的区别
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这两种调味料的区别有以下几种
第一种区别颜色,辣鲜露整体呈现辣椒红颜色非常亮,而且液体感比较重,麻辣鲜露整体呈现较为浑浊的橙红色,感觉上比较粘稠
第二种区别价格,辣鲜露的价格通常会比麻辣鲜露贵上一点点
第三种区别使用,辣鲜露在使用过程中通常都是饭店会比较多一些,麻辣鲜露是饭店和家里通常都会使用的上
辣鲜露和麻辣鲜露的区别,是麻辣线路增加了麻椒一味材料,口感上增加了麻的味道。辣鲜露是不仅是一种凉拌菜用的调味品,而且烹饪、点蘸、腌制
样样皆宜,可以很好的帮助菜肴提升头香味和鲜辣的口感,使菜肴辛香鲜美,让人回味无穷,是川、湘、赣等菜系的绝好调味品。
辣鲜露味型:口感鲜香辛辣,复合鲜辣味,对于营造“辛香”感觉,十分理想。
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