为什么青橘有的是苦的
橘子的果肉本来应该是甜的,有的品种的果酸味会更明显一些,吃起来就会比较酸。但是如果吃出了苦味,那就不是正常的现象了。至于橘子为什么会吃着苦,原因还是多种多样的,需要具体问题具体分析。
1、果子不够熟
柑橘类水果在生长过程中,原本是含有大量苦味物质的,比如各种糖甙和新橙皮甙等等。随着成熟度逐渐加深,让果肉带甜味的物质渐渐生成,果子才变得酸甜可口。有的时候,果实采摘过早、或者不够成熟,我们吃起来就会觉得苦味非常明显,不好吃。
2、冻伤导致的脱水
柑橘类水果一旦受冻结冰,果肉部位很容易形成脱水反应,蛋白质凝固,霉菌等更容易侵入,导致水果被冻伤,内部脱水变质吃起来就会有明显的苦味。
3、低温下导致果肉变味
如果保存的温度过低,感觉表皮的油脂成分会渗进果肉,让果肉带上明显的苦味。一般来说,保存的气温低于零度,这种低温导致的变味情况就很容易发生。所以,我们保存新鲜的柑橘类水果,千万不要放入冰箱保存。
-
武汉异地审车需要什么手续
申请人可以直接在机动车登记地以外省份直接检验,申领检验合格标志,你只要带上车主的身份证、行驶证、车辆保险资料、车船税原件复印件去当地车管所办理即可。在年审过程中要注意的是你的车辆不能有未处理的违章行为,否则不能进行正常的年审。...
-
工大科雅温控器费电吗
不费电的。这个东西一般由传感器、信号处理与显示和执行电路、电磁阀或微电机执行机构等组成,没有加热器没有大电机,所以功率很小。...
-
赣州公园排行榜前十名
赣中十大公园排行如下第一郁孤台公园,第二赣州城市中央公园,第三将军园,第四翠微广场,第五东山公园,第六马口生态公园,第七长征广场,第八黄金广场,第九农民公园,第十南康体育公园。...
-
什么季节修剪佛手枝最佳
佛手的修剪时间一般在春天和夏天。春剪要在植株发芽前进行。夏剪也就是在它的生长期进行,主要是剪掉枯枝、病枝、徒长枝等过于杂乱的枝条。另外在佛手开花时还要适当的给它疏花,疏花要保留母枝上的大花朵,疏去瘦弱花,主要是在树冠的中上部多留花果。疏花的程度要视...