为什么我烫的玉米粉老是起团

玉米面要用少量的水稀释以后再入锅，这样就不会结成面疙瘩。加入玉米糊以后要不断搅拌，否则很容易糊锅底。煮玉米粥食材：水1000ml，玉米面100ml步骤1、凉水倒入锅里加热。2、放玉米面，这里需要注意，看到锅里的水开始冒点热气了，就放玉米面然后搅拌，千万别等水开了再放。3、稍微搅拌以后，适当洒点小苏打，待玉米粥煮沸，看见粥面冒泡，就可以关小火，再煮3分钟，出锅。

为什么糖玉米粉起疙瘩是因为你的水太烫了

一个就是没有掌握好的水，要水和面，要亲的搅拌水稻太多了，脸就容易起疙瘩为什么糖玉米粉起疙瘩是因为你的水太烫了

一个就是没有掌握好的水要水和面要亲的搅拌水太多了，就容易起疙瘩