橘子变红了是什么原因

橘子变红那是因为它慢慢的成熟了颜色就会非常非常特别特别红，水果都是由非常非常特别特别小的果子慢慢的长大在慢慢的变成颜色更加的鲜艳就是成熟的意思，像有点水果它的颜色是不一样的，像樱桃刚刚才长大就是绿色的慢慢就变成了红色的。

橘子的生长过程中有授粉这一环节，橘子里面发红有可能是橘子在授粉的过程中由于基因产生变化，造成了成熟后橘子里面发红的症状。柑橘是芸香科、柑橘属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。

因为裤子里面有很多花青素，这种花青素会与乙烯反应，当乙烯的量越来越大的时候，橘子就熟了，此时花青素与乙烯反应就会变成红色