干酵母放高度会坏吗

会。

干酵母的存储为常温，半干酵母的储存有以下特点：半干酵母保存温度：－18℃条件下冷冻保存。 保质期二年。 打开包装后一次未用完的，要扎口后放回－18℃条件保存。

直观判断：包装不涨袋。打开后酵母颜色淡黄、具有酵母特殊的气味，无腐败异味。并且肉眼没有发现异物。