食盐里钠的含量
一克食盐含钠390微克
1、有碘盐是指含有碘酸复钾的氯化钠的制食盐。由于中国大部分地区都缺碘,而缺碘就会引起碘缺乏病,所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐。除外甲亢患者、甲状腺炎患者、甲状腺瘤患者等不需要服用碘盐外,适用于普遍人群。
2、无碘盐是在食盐中不含碘化物的食用盐,区别于中国市场上常见的碘盐,适用于不缺碘地区人食用,活甲状腺肿和高碘性甲亢等疾病患者。一般的超市、商店都不出售无碘盐,盐业公司可以买到无碘盐
3、低钠盐是一种健康食盐。以加碘食盐为基础,添加一定量氯化钾(含量约30%)。与普通钠盐相比含钠低(氯化钠70%左右),富含钾(氯化钾30%左右),有助人体钠钾平衡,降低高血压、心血管疾病的风险。
低钠盐的两大功能:减盐不减咸,帮助人体钠钾平衡重要功效:防控高血压
1、在NaCl中Na的质量分数为:23 / (23 + 35.5) * 100% = 39.32%,所以钠的含量为39%左右。
2、排尿、出汗都会将钠排出体外。3、吃多了会排出体外。世界卫生组织(WHO) 建议每人每日摄入5g 以下食盐可预防冠心病和高血压。我国规定成人每日摄入7g食盐即可满足机体对钠的需要。
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