鹿茸菇炒豆腐的做法
做法:1、我们需要先把油豆腐用刀对半切开,放入干净的小盆里面把猪瘦肉冲洗干净后,切成猪肉片,放入盘里备用
2、接下来,把鹿茸菇放入清水里面,浸泡一段时间,再捞出来,沥干水,用刀切成小块,备用
3、接着,把蒜瓣冲洗干净后,切成蒜片把蒜苗摘洗干净后,切成段备用
4、然后热锅烧油,等到油热后,放入蒜片爆香后,加入猪瘦肉片,进行翻炒再放入切好的鹿茸菇,继续进行翻炒
5、接下来,再加入适量的料酒、酱油和水,继续焖煮等到把锅烧开后,放入切好的蒜苗段
6、等到把蒜苗、鹿茸菇和豆腐都焖煮成熟后,再放入适量的辣椒和盐,翻炒均匀,即可。
鹿茸菇炒豆腐的做法
原料:中豆腐、红椒、鹿茸菇、大蒜、玉米油、盐,生抽。
做法步骤:
第1步、鹿茸菇洗干净切片备用。
第2步、大蒜,红椒切成小块备用。
第3步、油锅烧热倒入玉米油,倒入豆腐煎至偏黄。
第4步、油锅留底油,大火煸炒红椒,蘑菇。
第5步、加入生抽。
第6步、加入豆腐翻炒均匀。
第7步、加入开水焖一会。
第8步、加入少许盐。
第9步、盛盘
鹿茸菇炒豆腐的做法
步骤 1
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蘑菇洗干净,豆腐用盐水浸泡或水煮下~
步骤 2
锅中放油,加入葱段,爆香~
步骤 3
加入蘑菇炒,然后加入豆腐,前后加盐,黑胡椒和生抽~
步骤 4
炒会儿,若干就加少量水入味儿,然后就做好啦!
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