什么人不能吃青稞
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四种人群不能吃青稞。
所谓青稞,是指禾本科大麦属的一种禾谷类作物。因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦。
青稞,主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要粮食。
青稞米,是青稞经清理、脱皮、分级、色选等工序后制成的成品。它富含大量膳食纤维,其营养成分高于水稻、小麦、玉米,具有高蛋白、低脂肪的特性。
但是,下列人员不宜吃青稞:
一是消化能力有问题的人群。因为青稞属粗粮,跟胃肠道可能会出现摩擦,而造成胃痛。
二是有消化系统疾病的人群。因为大量吃青稞,会引起静脉破裂出血,或溃疡出血。
三是糖尿病人群。青稞含有糖分,需要注意血糖的控制。
四是肾疾人群。青稞成分易导致不耐受,腹胀等。
即使是正常人吃青稞,也要适量,一次不宜吃太多。
标签:青稞
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