槐米真的需要九蒸九晒吗

不需要。

新摘的槐米在加工的时候就需要上笼上蒸一下的。

蒸笼的锅中加水将槐米放上去烧柴火蒸熟，拿去晒干。蒸过的金槐米晒干后取下槐米子装袋就可以了。