亚麻籽吃多了会怎样
最好和粥1起煮,亚麻籽富含欧米伽⑶系脂肪酸,这类脂肪酸非常不稳定,极易被氧化,所以用炒、炸等方式会被严重破坏,如果用微波炉烘烤,也会严重破坏掉这类脂肪酸,经实验测定有些鱼类富含欧米伽⑶系脂肪酸,用微波炉烤过以后,这类脂肪酸也会被严重破坏掉。
所以最好的方法就是用煮,由于温度也就100°而已。
我们平时煮粥可以放花生、松子、核桃等坚果,一样道理我们也能够放亚麻籽,而且亚麻籽是1种极具坚果风味的食品。
另外亚麻籽中含有氢氰酸,吃多了会致命的,用煮的方法,可以消灭1部份。
只要每天少吃1点,1般建议每天吃坚果25g,还是没问题的。
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