祛脂釜什么意思

祛脂釜是一种由美的推出的煲汤神器。

祛脂釜的外观像是一个小蒸笼，在它的四周均匀分布着66个小孔，在烹饪过程中，汤计从祛脂釜上66个小孔中反复挤出，轻轻的油脂会浮在祛脂釜上，汤汁则会回流到内胆中，达到汤油分离的效果，这样有易于少油。