寄居蟹的保存方法
心理2.65W
寄居蟹可急冻保存,但建议最好短时间保存后即食,且对于蟹最好是冷藏保存,并且死了的蟹超过1天后尽量不要食用。主要根据以下两种情况而定:
蟹,一般情况下不建议急冻保存蟹,可放冰箱的冷藏室,且温度不要过低,最好蟹表面覆盖潮湿的纱布,这样能够延长蟹的保活时间。
用冰箱保存寄居蟹。所购寄居蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单。选活力旺盛的寄居蟹,把寄居蟹的脚捆起来以减少寄居蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的寄居蟹可继续保存。
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