巴沙鱼和龙利鱼有什么区别
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巴沙鱼和龙利鱼的区别表现在品种、体型、生长环境上,其中巴沙鱼是属于鲶科的淡水鱼,其身体没有鳞片,体侧较厚,背部呈现蓝黑色,体长最大可达120厘米,而龙利鱼是属于舌鳎科的海水鱼,其体侧较薄。
巴沙鱼和龙利鱼的区别是产地不同,种类不同,脂肪含量不同
龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼,有男人的肩膀那么宽,个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多
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