微波炉中火多少度
微波炉不论是中火还是高火都是没有温度的,微波炉加热是依靠微波的高频振荡,使食物内部的分子之间互相碰撞,从而产生大量的摩擦热量。
微波炉中火约为60至70度。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。
60至70度
中火约为60至70度。微波用火分为高,中高,中火和中低火以及低火,烘焙的食物不同调制的火力也不相同,高火约为100度或更高,中高火约为80至90度,中火约为60至70度,中低火约为50至60度,低火约为30至40度。
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