怎样查酒店的出租率数据
经营数据通常可以通过几个方式获得:
泛泛的行业数据,可以查阅旅游局网站数据或者订购咨询机构,如中国旅游饭店业协会或者STR的统计数据。这个方式简单粗暴,但是只能对行业有个大概了解,无法取得单个酒店的数据。
与酒店人士进行访谈,最好约个高层,比如总经理、市场销售总监或者业主代表。这个要看个人或者所在公司的资源了。通过访谈能够了解到的数据不只是出租率了,房价、客户构成、未来商业计划都可以聊聊。但是作为竞争对手,一来要看你能给对方提供什么信息,这才是公平的交流。二来是所谈的内容有多大水份,自己掂量。
通过暗访。一般就是作为酒店客人打电话或者去现场看房间的时候跟销售聊一聊。这个方式需要有一些谈话技巧,同时也要一定的经验,能够对销售的话作出判断。自己也可以晚上9点在酒店外面溜达溜达,通过亮灯的房间数感受一下出租率。或是早餐时间去酒店餐厅吃个早饭。
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