自制芝麻点心面的做法

1、用料:面粉 200克      芝麻粉 50克

鸡蛋 一个      盐 2克      橄榄油 

生抽      醋      芝麻酱         葱花 

1、芝麻面做法步骤

步骤 1

容器里放入200克面粉

步骤 2

加入一个鸡蛋

步骤 3

加入50克芝麻粉

步骤 4

加入两克盐

步骤 5

加水后和成一个比较干的面团后醒面20分钟

步骤 6

把面团摁扁

步骤 7

面条机开到压面档，一档压面

步骤 8

刚开始面片容易碎，没关系继续碾压

步骤 9

接着换到二档，三档各压三次，最后换到四档再压两次

步骤 10

压好的面皮放在操作台上

步骤 11

正反两面都刷上面粉

步骤 12

把面皮放入面条机的出面口，面条就出来了

步骤 13

宽的细的都做了，撒上面粉，防止其粘连在一起

步骤 14

水烧开后下面条，按照自己喜欢的软硬程度控制好时间

步骤 15

煮好的面条放入碗里，加入橄榄油（我放的是葡萄籽油），加点醋，生抽，淋上芝麻酱点击看我自己做的芝麻酱

步骤 16

最后撒上点葱花，一款独一无二的的原创面条大功告成啊